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又到五月天,又是槐花香!

史銘一

五月,槐花就要開了。

這些日子我發現了槐花的蓓蕾,也讀出了它的信息,預示著它在大自然的序曲里它的當來必來。槐花開,它好啊!往年的圖像就活龍活現地浮動在眼前:它潔白的花穗一串一串地多可愛,風一吹,在空氣中散發著瀰漫的芳香,傳遞在周圍甚至遠方,成群不斷的蜜蜂飛來釆蜜,嗡嗡的聲音就象好聽的曲子,給你心靈無限的愉悅,由衷感謝工蜂們的勞動精神。這是一年之中首期的槐花蜜,蜂農們特別看好看重這個時期,因為槐樹上不噴曬農藥,為蜂群在安全上有了根本的保證。首季槐花蜜在市場上銷售很好,價格也相當可觀,蜂農們怎能放棄這個良機呢!

前天,昨天,就好象說了一句話後,今天早上起來就看到槐花一夜之間就放白了,遠看成片的槐林就象天上的白雲覆蓋而來,近處或房前屋後零星的槐樹就象撐起了一張張放大了的白傘,那樣雪白的晶瑩,為大自然點綴了它一種美的質感。同時也拉開了這樣的序幕,緊接著觀花和賞花的人連續不斷,小孩子們期待奶奶們要做的槐花餅肚子里蟲子早就蠕動了,口水幾乎就要流出來了。

槐花開的時間,因地域不同,溫差各異,有的早幾天,有的遲幾天,反正相差不會超過一個星期。今天我在電視上看到山西電視台《農村節目》播放的一個視頻報道,說某地縣委副書記為推介當地特色食品槐花餅,舉辦槐花節這樣一個活動形式。他拿著一面大鑼,一邊敲,一邊叫賣,招來了許多顧客爭相購買,頓時間多處設點同時展開進行,那真是盛況空前,席捲大街小巷……

能舉辦槐花節為這樣的美食登上媒體,有這樣的策化,可以說是得到了八倍的提升,因為它是政府行為,如果槐花有知,它一定會欣慰,自己交上了好運,不然也不會這樣抬舉呀!

食用槐花的歷史有多久,至今都沒有一個準確的時間,科學家們沒有著重研究,只有零星的文字,足不能說明,可以說還是一個盲區。然而這道防線在我國﹝1960一1961年﹞三年自然災害時期被因飢餓要活命的老百姓首當其衝了,生著吃,煮著吃,槐花菜,槐花餅就在那個時候搬上飯桌,成了難民們一道菜譜。作為一個回憶,本文作者最有發言權,因為經歷那個時代。

一九六零年,我在當地北上合完小讀書,經歷了五八年大躍進和全民大鍊鋼鐵,給蘇聯還債,全國農村公共食堂化,財力物力的耗費,老百姓從幻想的天堂中跌到了冰點,一天半斤糧,全是瓜菜代,到了一九六一年,全國沒有統計,那是國家的機密,是要犯政治錯誤的,但說我們符近村子裡,因飢餓天天死人,哭聲不斷,一年的死人是十年的總和還多。公共食堂里除了少量的玉米面,餘下就是野菜湯,什麼樹皮草根都吃過,連糠那時候也是稀缺物,那是給羊吃的,你如果偷了,會坐牢的。為了生存活命,人們企求到野外尋找樹皮草根,連什麼土能吃都不放過。神農嘗百草是中國醫藥發展史上的經典,但純屬是他高超能的個人行為,可我們那個時代就是億萬人的行為了,不是運動,但可是波瀾壯闊,把全民都捲入進去,什麼草葉能吃,什麼根莖能食,什麼花果能充腸填肚?在這些過程中人人都是神農,個個都是采嘗專家,有毒的,無毒的,吃壞中毒的大有人在。通過了這樣一個艱難困苦的嘗試選擇,有幾百種可以食用,當然每一種草本存在的苦味甜味相雜,只要不負毒,那就可以食用了。如說到槐花,那可是最佳的一種了,它有一種甜的清香,可是它的花期只有半月左在時間,過了花期,有了槐莢,槐莢也可吃。到了一九六四年以後,情況大為好轉,這些草根樹皮花葉淡出了人們的食用,只留下不到十多種,槐花便是其中之一。

說了這麼多,你吃過嗎?

我不僅吃過,而且因為上樹摘槐花被摔下來,還輕度骨折了。那時候住不起醫院,父親因飢餓死亡了,小弟弟也因扱度缺乏營養也相繼離開了這個世間。母親給我燒了一個槐花餅,算是給病傷的一種補給,我吃著槐花餅,好象傷痛減輕了許多。我現在還在想念那時的槐花餅,多好吃啊!時間一過這麼多年,那時候發生的一切就好象做了夢一場。中年以後我做了醫生,對槐花的藥用進行了研究,還推廣到臨床使用,收到了滿意的效果。

不久前,我收到了遠在它鄉一個女朋友的來信,她是在電腦上發過來的,在之前我倆取得了聯繫,所以就很方便了。她是一個美女作家,她的信當然就不為一般了,詩一樣的語言,讀來倍為親切。她在來信里談到了槐花,談到了我們兩小無猜的兒時,談到了她想念槐花是她人生走向的一個路標,中學以後她愛上了文學,一篇《故鄉的槐花》投給了當時的省文學期刊,沒有想到就不經意地發表了,一時引起了轟動,中學畢業後她就報考了山西大學中文系,她的愛好得到了如魚得水,大學期間她就成了一個小有名氣的青年作家,畢業後到了南方一家出版社任編輯,這一晃就五十多年過去了,她己經退休了,但還在堅持寫作,一百多萬字的長篇小說《金夢河》正在出版。在這本書里她的第一個主人公就叫槐花,為什麼要取這樣一個名字呢?原因真還和故鄉有聯繫。在我們老家小的時候,每當槐花開的時候,奶奶就給我關於槐樹和槐花的故事,她把樹當成了人,講的她就著迷了。最後還說:千年松樹萬年槐,言下之意是,槐樹是象徵堅強,敢而對現實,歷經歲月考驗,永不挫敗。在這裡我不可能把她的原信抄錄,只是象徵地講了一個大慨。我想到了,在她的主人公里是不是也有她的影子,她也七十歲的人了,寶刀不老,還在拼刺,這不老槐還在長枝開花嗎?這就是槐樹的風格,給我們見到的是一種特別的精神。

五月的槐花己經開了,它讓我想了這麼多,槐花開了還要結實,我應該做些什麼呢?於是我想了,我也寫了幾本醫書,怎不整理一下,留給後人呢?她家門口有棵老槐樹,我家門口也有棵老槐樹,兩棵老槐樹不正是我和她嗎?相對不過三丈遠,每天不用遙遙相望,就在眼前,天天不就是能對話交語嗎!好在有了網路,千里之外,鍵盤點擊,那不就在眼前一樣嗎?這一驅動,我在屋裡呆不住了,出門一看,她家的老槐樹開花了,我家的老槐樹也開花了,我的眼睛濕潤了,於是心裡想了許多,幹嗎要想這些呢?我倆失去了愛情,但沒有失去友誼,這不也好嗎!

我倆都老了,說不定那天就會離開這個世界,而那兩棵老槐還會繼續存在,每年槐花的時候一定還會笑著相對,它們會說些什麼呢?只有它們心裡明白……

史銘一老師近照

史銘一,73歲,武鄉縣韓北鄉前溝村人,居住地名金溝兒,腳下流淌小溪叫金溝水,故用此為網名。幼年掇學,山坡牧羊自學,年長耕讀自娛,在生產隊為社員,爾後打工,下煤窯,維系生計。中年自學中醫,在職村衛生所,近年退下閑度餘生。本人學歷完小畢業,但偏愛文學,廢稿等身,只到36歲才在山西人民出版社發表第一篇處女作,改革開放之初在《漳河水》發表「歌我大潮」,受到好評。在全國吳伯簫散文大獎賽獲優秀獎,其它地方獎多次。現為《江山文學網》簽約作者,電子書《山花野草篇》18萬字,網上銷售。除了文學之外,還編寫了不少醫學著作,如《甲診歌訣》,《舌診歌訣》等。目前在攻克脈學,使傳統醫學和現代醫學高度融合,走出一條脈學新路。

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