生蚝怎麼做才好吃？這幾種做法讓你愛上吃生蚝！

在炎熱的夏季里，又到了我們喝啤酒，吃烤串的季節了，當然海鮮也是不能少的一道美食。尤其是大街小巷一些小吃，比如說像烤燒烤，這就是他最喜歡吃的一道海鮮了。一般5到8月份吃生蚝，可以說是最美的時節了。

很多人會說，生活究竟怎麼吃才最有營養最好吃。其實，生蚝好不好吃，和如何挑選？什麼樣的生活？還有什麼樣的做法，都是有密切關係的。今天就教大家，幾個簡單的做法，對於愛吃海鮮的人真是有福利了。其實生蚝自己在家也可以完全做出美味來。

白酒蒜蓉煮生蚝。很多人不喜歡吃燒烤，是因為他不夠健康，但是那又抵制不了，生蚝的美味，這該怎麼辦呢？其實生活不是只有烤著吃才好吃的，對於主勝的人來說，也是一樣可以吃到美味的。首先我們會將生蚝，清洗乾淨，然後蒜頭，洋蔥，尖椒，胡蘿蔔等材料切丁備用。然後我們將鍋中燒開水，然後我們將生蚝加入少許的鹽，攪拌一下，放入蒸鍋中，蒸熟。

剛蒸熟後的生蚝，一定要把水分控干，然後備用。接下來我們在鍋中放入少許的水，把胡蘿蔔搓一下，只要變了顏色，即可以撈出。然後重新起鍋，倒入油將，生蚝兩面煎一下，到有一點點焦黃的感覺，然後我們再加入，順榮，洋蔥以及辣椒，最後加入白葡萄酒，燒開即可。

是不是非常簡單的腦殘，大家快來試一試吧。

本文由春昊帶你去吃好吃的原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

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