老北京知名小吃，京城最好吃黑窯廠街糖油餅，真的那麼好吃嗎？
隨著六一兒童節臨近，總是不自覺陷入懷舊的情緒里，除了感慨小時候的沒心沒肺天真的無憂無慮，也會想起兒時歡樂的關於美食的記憶，而糖油餅就是其中之一。
小時候，北京大街小巷都遍布早點攤兒，隔著不遠就能看見每家都支著黑色大油鍋熱火朝天的炸著油餅兒油條，而糖油餅就是早點的最愛啦，剛出鍋的又酥又肉頭，滿滿的糖面甜滋滋，沒有哪家小孩子不喜歡。
因為早點攤兒多，各家賣的早點又差不多，為了留住客人，都卯足勁讓自家的糖油餅好吃過昨天，哪像現在，早點攤兒幾乎沒有了，炸糖油餅的也少了，偶爾還有炸糖油餅的也沒那麼上心了，糖多糖少，過火與否也全不那麼在意了，以至於想吃一口有記憶里些許味道的糖油餅真的好難。
說到現在北京最好吃的糖油餅，10個人9個人都會推薦黑窯廠街的糖油餅，是不是如傳說中那麼驚艷且不說，這個排隊真的排不起，周末排隊半小時到一個小時是常有的事情，這家開了17年的老店絕對算是北京早餐的網紅店了。店面還算好找，陶然亭北門正對著的街道一直往裡走，第一個 路口左右邊看見排大長隊的就是了。店門口沒有任何關於店名的招牌，也是很任性了。
突然想吃這口兒了，特地挑了個平常的日子，早上7點到的這裡，前面排了10幾個人，買的都不多，不到10分鐘就買上了，窗口算錢的大姐算的嗖快，剛報完自己想要的幾種吃的，立馬價格就給你報出來了，兩秒之內絕不誇張，這也是排隊不算慢的理由之一吧。
小店並不大，屋子裡也就七八張桌子，屋子外面架起兩個長條桌，經常是屋裡屋外坐的滿滿當當，跟這兒吃飯，我覺得第一點也是最重要的一點就是，別挑環境的毛病，因為根本沒有任何環境可言。門口有張小桌子，擺著一大盆鹹菜，拿著小碟兒您就自取吧，也是吃多少拿多少，別見著免費的就橫衝直撞才好。
這的糖油餅感覺第一個好處就是一準兒能吃上熱乎的，根本炸出來的糖油餅不會有任何積壓，炸好一個賣一個，不像別處的早點鋪子，放著一摞炸好的吃到的都是涼的。要倆糖油餅，人家咔咔一對摺裝盤往你手上一遞，齊活。
這裡的糖油餅兒還可以要雙份糖的，因為怕太甜，只要了常規的，3元一個。有糖的一面是滿滿覆蓋油餅兒的一層糖，中間比較薄的地方是有點酥脆的，其他地方特別肉頭兒，搭配起來是外焦里嫩又鬆軟香甜，面活的真心不錯，吃著有嚼勁又不會讓人覺得過分勁道難咬，而且油餅不會一咬很多油，吃完也沒有油膩的味道。坦白說確實比別家糖油餅好吃，但是倒沒有很驚艷就是了。
芝麻燒餅，1.5元一個。不知道為啥買了個芝麻燒餅，個頭適中，味道一般吧。
豆漿，不是放糖的，需要加糖可以自己放，這點還不錯。而且沒有生澀的感覺。2元一碗。
如果飯量不大的人，一個糖油餅，一碗豆漿，一碟小鹹菜就足夠吃飽了，也就5塊錢，價格在北京真的算相當實惠了。
而店裡還有另一種流行的吃法，就是牛舌餅+糖油餅兒，牛舌餅是椒鹽的，2元一個。牛舌餅個頭是真不小，不過單獨吃味道嘛，就是普普通通了。
牛舌餅撕開一個邊兒，把糖油餅兒疊一疊剛好可以放進去，還需要用手掌再按一按，不然敞著口咬著有點費勁，還被說這麼一夾，味道還不錯，牛舌餅寡淡的味道剛好搭配了糖油餅兒的甜，瞬間就提升了口感。
再來說說店裡早餐中其他稀的吧，羊雜湯，10元一碗，價格真心不貴，裡面的羊雜放的真不含糊不摳門，但是就是太咸了點，吃的時候還加了辣椒油，蒜汁。
炸豆腐也叫豆泡湯，3.5元一碗，豆腐塊大，而且量不少，湯的鹹淡正合適，這個還不錯。
總的來說，黑窯廠街的糖油餅確實沒讓人失望，但是最突出的也是糖油餅，其他吃的就感覺一般了。除了這些，還有牛肉包子2元一個，茶雞蛋2元一個，豆腐腦3.5元一碗，小米粥2元一碗，這些就是這家店早餐的全部了。
排隊的都是買糖油餅的，畢竟不買糖油餅是不需要排隊噠，早餐的時間周一到周五是早上6:00到9:30，周六周日是早上6:00到10:30。如果周末起猛了睡不著或者平常日子饞這口，可以過來排排隊，如果專門過來排隊吃，可能覺得不是那麼值。
那麼，您還覺得北京哪家早點鋪子比較好吃呢？歡迎推薦出來讓大家都去嘗嘗看。
寫在文後：
1、本文系小編真實體驗，觀點較主觀，僅供吃貨寶寶們參考。如有誤差以實際信息為準。
2、小編知識有限，才疏學淺，不足之處還望大家多多指正，指出錯誤的同時能說出正確的所以然，讓小編也能多多學習。
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