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常喝豆漿可以增強體質但這5類人不宜飲用

湖南省兒童醫院孫兆敏

常喝豆漿可以增強體質,補充身體所需要的營養物質,但豆漿並非適合所有人。

腸胃不好者

豆漿屬於性寒食物,消化不良、腎功能不好的人不要喝。同時豆漿在酶的作用下會產生氣體,腹脹腹瀉的人不要喝;胃炎患者喝豆漿會刺激胃酸分泌,導致加重病情。

痛風者

痛風一般是由嘌呤代謝障礙引發的疾病,而豆漿的原材料是大豆,大豆中富含嘌呤,此時飲用豆漿會加重痛風癥狀或延緩恢復周期。

正服用抗生素者

因為紅霉素等抗生素會和豆漿中的成分發生化學反應,容易引發身體不適,建議喝豆漿與服用抗生素的間隔時間不少於1個小時。

缺鋅者

豆漿中含有較多的抑製劑、皂角素及外源凝集素,這些成分都會抑制身體對鋅的吸收。若要飲用豆漿最好將其煮沸,而長期喝豆漿的人要注意補充鋅元素。

手術後患者

手術後或處於疾病恢復期的人暫且不要喝豆漿,因為此時人們身體一般較為虛弱,腸胃的消化吸收能力不足,飲用豆漿容易引發消化不良,同時也會導致嘔吐、腹瀉等癥狀。

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