它們是高血壓的天敵，老人經常吃，降壓降脂防衰老

現在生活條件越來越好，人們的餐桌上也越來越豐盛。但是高血壓也成了老年人分外困擾的一個問題。現在高血壓是一種全球性的常見疾病，能導致人的心腦腎等重要器官發生一系列的嚴重病變，嚴重危害人類健康。如何防治高血壓已經成了重要的問題。除了接受治療，吃降壓藥外，飲食也成了重要的降壓方法。

糖醋蒜不僅風味獨特而且還具有降低血脂的功效。糖醋蒜中的大蒜中含有蒜素能夠幫助降低血液中膽固醇的含量，而且醋中含有醋酸、有機酸等成分都能夠幫助軟化血管、降低血液中的膽固醇。而且糖醋蒜還有抗氧化作用，其抗氧化能力甚至比人蔘還高，經常吃糖醋蒜能夠有效幫助延緩身體衰老。

蘆筍是常見的一種蔬菜，而且營養豐富。蘆筍有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血症和心腦血管疾病。蘆筍所含的甘露聚糖有提高人體免疫力的功效，而蘆筍中的天門冬醯胺，能增強肌體的免疫力，是腎臟的清潔劑。蘆筍還有預防癌症的效果，特別適合老年人食用。

（以上圖片來源於網路）

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