不過兒童節！六月的第一個星期五是屬於甜甜圈的日子

六月一日，除了是我們小朋友和佯裝小朋友的人要愉快度過的兒童節之外，對美國人來說，這也不是一個普通的星期五。作為六月的第一個星期五，這一天是全美都會慶祝的「甜甜圈日」。

沒錯，看起來這個不怎麼會吃的國度，特意為甜甜圈留下了一個紀念日。要知道，這可不是那個商家隨便命名的隱性消費廣告，它的歷史甚至可以追溯到百年前的第一次世界大戰時期。

甜甜圈，作為物美價廉的存在，是美國人最喜歡的日常食物之一。早在一戰時，它就作為「媽媽般的關心」，被芝加哥的救世軍志願者們送給還給海外的美國大兵。

到了1938年，為了鼓勵大蕭條時期的人們，也為了紀念一戰時的送甜甜圈行動，芝加哥救世軍將每年6月的第一個周五，定為了甜甜圈日。最初，人們會在這個節日上出售甜甜圈，以籌得善款。此後二戰中，美國的紅十字會、志願者給前線的軍人送上甜甜圈，還成了一種慣例。紅十字會的志願者們，都被親切地成為甜甜圈女孩。

此後，甜甜圈日就不斷地流傳下來，甜甜圈這個食物，也在美國長時間擁有居高不下的人氣。雖然，甜甜圈因為油炸工藝和甜度滿分的糖霜，讓健康人士們有些望而卻步，不過，它越來越可愛的造型和「垃圾食品」的吸引力，一直讓甜甜圈成為Instagram上的霸屏高手。

甜甜圈，不僅在本身的製作工藝和顏值上不斷求新求變，還曾出現過不少風靡一時的「聯名」商品。最有名的，就是2013年紐約SoHo的一家麵包店主廚Dominique Ansel推出的羊角甜甜圈（Cronut）。它由羊角麵包（Croissant）的酥脆內里和甜甜圈（Doughnut）的外形組成。

Cronut

一經推出，就成了風靡紐約市最熱門的食品。最初羊角甜甜圈每天僅出售300隻，每人限購2隻，人氣甚至高過請人排隊的鮑師傅。就連美劇《破產姐妹》中，都將它作為劇中杯子蛋糕的競品。

每到了甜甜圈日，各大甜甜圈連鎖店、超市，甚至平時不賣甜甜圈的店家，都會一起推出免費送甜甜圈的活動。

比如，最著名、美國最大的甜甜圈連鎖店唐恩都樂（Dunkin』 Donuts），一定是積极參加活動的一份子。不過，由於看到了飲料市場的成功，這家甜甜圈店正在積極轉型成為咖啡店。趁著甜甜圈日的機會，今天他們推出的優惠是，購買一杯飲料，就能免費獲得一個甜甜圈。

做甜甜圈做得非常好看，還被引入韓國，成為Instagram美食的Krispy Kreme則更加大方。不用任何消費，就會免費送一個甜甜圈，她家的甜甜圈拿來拍照真的再合適不過了。

湊熱鬧的漢堡王，為今年的甜甜圈日推出了新品，皇堡甜甜圈（Whopper Donut）。皇堡被從中間挖個洞，做成了甜甜圈的樣子。不過，漢堡王倒是不會讓你吃虧，點了甜甜圈的同時，他還會免費「送」你一個迷你版的漢堡，看上去剛好填補了甜甜圈的小窟窿。

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