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同樣的速食麵,泡和煮的差別為啥那麼大?網友:泡著吃太油膩了!

明明是同樣的速食麵,牌子和口味全部都一樣,泡和煮的差別為啥那麼大呢?很多網友表示,泡著吃太油膩了!煮著吃更加勁道!

但是,更多吃貨卻認為,煮著吃雖然更加營養,卻沒有泡著吃更美味?一起來看看,你站哪一邊?

首先是速食麵煮著吃,網友說:由於水煮開後分子運動更快,速食麵中的水分很少。同時,速食麵中的油脂會被出來很多,而且不會依附在麵條上,因此口感更加勁道,也不會很油。

最重要的是,煮速食麵可以隨意加加蛋、青菜、火腿、肉類等進鍋里,這樣會比較營養。

至於速食麵泡著吃,因為用的是開水,缺少不斷的熱力擠壓,速食麵中的水分比較多,口感比較軟。而且,油脂也會附到麵條上,吃起來更油,很多吃貨覺得這種更好吃。

兩種吃法其實都可以,主要看自己是不是懶,或者願不願意為了吃得更營養,而費一番功夫。

吃貨們在夏天吃速食麵時,無論是選擇煮或者泡,都可以在涼水中過一下,既可以減少油膩,又可以保持勁道的口感。有興趣的吃貨,不妨試試看!

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