日內瓦的小閣樓上

從日內瓦到上海的江詩丹頓之家，十年來承載著江詩丹頓兩百六十多年的閣樓工匠精神。

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《大寫的蘿菈》主筆Laura Lan藍思晴為華語圈知名鐘錶珠寶評論家，專精機械鐘錶賞析，亦對珠寶、生活、文化與藝術等各領域皆有著獨到的見解。創辦《引想力工作室》從事專業文案、顧問、講習等工作。

過去每回去到日內瓦江詩丹頓之家，總是住在河對面的麗思卡爾頓酒店，或是走遠一點到文華東方酒店。在麗思卡爾頓酒店走出來幾米，過了一道小橋，就可以看到江詩丹頓之家。從江詩丹頓之家再往西走，就可以走到我在日內瓦最常去的Brachard & Cie.文具與美術用品行，選擇一落鋼筆書信紙張，一款特殊的鋼筆墨水，有時候是一些畫畫的小工具，這也是我在日內瓦最享受的步行時刻。

日內瓦的江詩丹頓之家。

日內瓦江詩丹頓之家擁有挑高的屋頂，總是靜謐且安詳的氛圍。環繞樓梯上樓到二樓明亮的空間，還有些歷史或古董作品小展覽區域，二樓的角落可以看到過去古老的製表桌以及一些歷史照片，彷彿你已經看到江詩丹頓在日內瓦過去兩百多年的所有製表情景，在你眼前、在陽光灑下來的窗前活靈活現。

日內瓦江詩丹頓之家二樓展示有歷史文獻與製表工具。

十年前第一次走進上海江詩丹頓之家，走在指向深處三層高洋房的小徑上，夾道兩旁好高好高的樹，那個時候的上海正在廣泛性地建設與進步，繁亂的淮海路上可以鑽進一個化外之地，江詩丹頓之家在這裡把品牌兩百多年的底蘊與沉澱，用一種幽靜緩慢的方式娓娓道來。

上海江詩丹頓之家位於上海淮海路796號雙子別墅東幢。

這十年在上海江詩丹頓之家出出入入無數次，那小房間里的沙發上，望出去總是滿窗的綠意，展示櫃里的表款靜靜地卻像是發出無比沉靜卻又洪亮的歷史迴音，好像是從日內瓦一直穿透來到了上海般。推出二樓的落地窗，站在寬敞的陽台，樹的高度正好是看得見鳥兒站在樹梢歌唱的位置。向左望去法式洋房的層層門柱構成的奇妙幾何，如果時間在這裡停駐，會是鳥兒、陽光與風最早知道。

上海江詩丹頓之家二樓陽台，佩戴錶款為Les Cabinotiers閣樓工匠藝術大師「吉象」腕錶。（攝影：Kyle Kuo）

上海江詩丹頓之家與日內瓦江詩丹頓之家最大的共通點，除了一脈的優雅安靜，還有那光線充足的空間。在日內瓦舊城區里，所有的建築在頂樓部分總是風格迥異的亂序穿插，主要也是因為製表盛行的過去兩個世紀，製表師、工藝師們來到了繁華熱鬧的日內瓦，都選擇在建築物的最頂層建起小作坊，可以得到最多的日光照射，也可以遠離街邊的車水馬龍。

早期日內瓦製表盛行時，各式工匠集中在建築物的閣樓內一同工作，今日江詩丹頓閣樓工匠定製服務的精神便來自於此。

在頂樓至高的地方，像是最接近上天的地方，也是擁有最多天空的地方，豐富的日照射入放置在窗檯的製表桌，這些坐在閣樓里的工匠用一生的時間去換取一款款心血融入的機芯，這些以時間的線密密縫製在精密機械裝置的閣樓工匠精神，代表著日內瓦製表的傳統和歲月累積，譜下江詩丹頓一章章製表詩篇。而在江詩丹頓表款創作里，有一個神秘的系列：閣樓工匠定製服務，就是追尋著這樣的專註精神與創作工藝的足跡，只為高端客人定製且為獨一無二的孤品。

江詩丹頓擁有深厚的製表實力，才能實現閣樓工匠定製服務每隻表款的研發與製造。

這些表款從概念的開始到製作過程到交付成品，都由江詩丹頓團隊一對一地為定製客人服務，其定製作品依照每個定製要求量身打造從不重樣，我們也絕少在市面上看到這些款式被宣傳或流通。從2006年開始江詩丹頓推出了這樣特別的服務：閣樓工匠定製，此系列作品無數卻許多都未曾為人知曉。

江詩丹頓的「閣樓工匠」提供全方面的個人化定製服務，且提供一對一的溝通與服務。

最著名的閣樓工匠作品，恐怕就是2015年完成、集合了57項複雜機芯功能的創作：參考編號57260時計，由一位江詩丹頓重要顧客定製，經過8年的研發與創作，打造出不僅是江詩丹頓製表史上最複雜的機芯結構，也是製表界歷史中最複雜的一枚。

耗時長達8年才打造完成的超複雜參考編號57260時計，其中所搭載的希伯來萬年曆功能便是江詩丹頓針對訂戶需求完全量身設計的超複雜功能。

從這一枚時計的57種複雜功能中，江詩丹頓又再精化其中的機械技術，再投入到2017年發表的天體超卓複雜3600腕錶，正反兩面展示共23種複雜功能，其中多項特殊的天文資訊顯示功能，就是由參考編號57260的研發成果中得來。要能夠打造出閣樓工匠這樣的複雜腕錶，江詩丹頓的技術團隊必須擁有深厚的功底，因為根據一個空白想像的概念，經過長期的討論修正，反覆琢磨技術與理想層面的結合，如果參考編號57260這枚超複雜功能時計是江詩丹頓與客人理想表款的技術顛峰對話，那麼我認為天體超卓複雜3600腕錶，就是江詩丹頓和宇宙對話的精彩結集。

2017年江詩丹頓於SIHH日內瓦表展中所推出的Celestia Astronomical天體超卓複雜3600腕錶。

江詩丹頓閣樓工匠作品可以是以高端客人的定製為出發點，由江詩丹頓團隊與其一對一的討論而來。江詩丹頓每年也會對大眾發布一到兩隻閣樓工匠的成品，每一隻同樣也是獨一無二的孤品款式，同時也是為客人定製提供功能、色彩、藝術呈現等方面的參考。今年恰逢上海江詩丹頓之家十周年，品牌也特別從日內瓦帶來多件閣樓工匠系列腕錶，展示給想擁有孤品表款，或有想法在江詩丹頓定製孤品創作的客人。

為慶祝上海江詩丹頓之家十周年，江詩丹頓特地從瑞士運來多件珍稀難得一見的閣樓工匠孤品，此為Les Cabinotiers閣樓工匠藝術大師「靈蛇」腕錶。

優秀的特別定製作品有時候是定製者天馬行空的想像與極高品味的實現，但有時候是全然信任創作者的工藝高度，如果兩者能夠相結合，便會呈現出像是Philosophia這樣有趣且內涵豐富的作品。江詩丹頓於2009年打造出一款被定製者命名為Philosophia的月相陀飛輪三問腕錶，這一款表只有一根時針在面盤指示24小時，沒有分與秒的指針，要知道當下精確時間只能操作三問報時功能聽取。根據當時這位定製者的要求，本來希望面盤沒有任何指針，但後來又決定放上小時時針；由於定製者對於天文的愛好，精準的月相顯示盤上除了月亮之外，只有一顆北斗星，而表背的動力儲存上也刻有大熊與小熊星座圖

江詩丹頓曾為客戶專門打造的一款獨一無二的Philosophia腕錶，包含了陀飛輪與三問報時功能，但時間顯示僅以單一指針指示，傳遞天文與時間的哲學。

雖然陀飛輪、精密月相與三問功能對江詩丹頓來說都不是難事，但在雙方共同討論下所呈現的創作，竟然打破了機械複雜功能缺乏想像力的慣例，Philosophia是一個具有定製者個人化的特徵，同時又將製表領域中最重要的兩個複雜功能推向詩意的呈現，精確的時間閱讀不再是重點，報時音取代了時時看錶，時間在這裡只是宇宙天文的一個現象。

這款名為Vladimir的表款是江詩丹頓早期Les Cabinotiers閣樓工匠為客戶所打造的作品之一，複雜的天文功能與錶殼側面12生肖浮雕共耗時4年才完成。

江詩丹頓精美的陀飛輪裝置，其框架是打磨精細無比的馬爾他十字形狀，這不但是江詩丹頓標識性的設計，更是讓人賞心悅目又完美和諧的零件裝飾工藝。

江詩丹頓的陀飛輪無論外型或細節打磨都在上乘。

陀飛輪裝置已經是江詩丹頓最極致的代表作之一，而閣樓工匠雙逆跳渾天儀式陀飛輪腕錶卻再次打破江詩丹頓對陀飛輪裝置的古典詮釋。之前提到的參考編號57260時計創作的三個製表大師，再度聯手將陀飛輪裝置「立體化」，這個以球形擺輪遊絲構成，在球面藍寶石水晶鏡面下運轉的立體雙軸陀飛輪，其概念與技術也是來自參考編號57260的研發成果。

2016年江詩丹頓推出的 Les Cabinotiers閣樓工匠雙逆跳渾天儀式陀飛輪腕錶。

上海江詩丹頓之家十周年慶典展出表款之一：Les Cabinotiers閣樓工匠渾天儀陀飛輪高級珠寶腕錶。

雙逆跳渾天儀式陀飛輪腕錶的面盤左半部「舞台」都留給了渾天儀陀飛輪裝置，而舞台的右半部則是擁有專利的逆跳時、分針顯示功能。江詩丹頓刻意地將大部分的機芯零件裸露出來，一方面日內瓦工藝的精緻與極致，的確不需要隱藏起來，另一方面從直觀性來說，不管我在此如何仔細解釋這個逆跳時分機制的同步性與精確度如何巧妙，都不如親眼見到這些零件的完美構成與細膩細節，唯有那些天下無雙的技法與彷彿只有天上有的巧奪天工，一眼就震入脾肺讓你忘了自己曾經見過的其他凡物。江詩丹頓透過閣樓工匠服務滿足了高端顧客與收藏者的個人偏好，但同時也激發了江詩丹頓更多的創作靈感與技術研發。

此款Les Cabinotiers閣樓工匠雙逆跳渾天儀式陀飛輪鑲鑽腕錶亦因此次上海江詩丹頓之家10周年來到國內展出。（攝影：Kyle Kuo）

在機械裝置的複雜與繁複度的表現上，江詩丹頓已經透過許多閣樓工匠的作品無聲地說明一切。而江詩丹頓之所以可以如此自信打造特別定製款式，還來自於全方面的手工藝規模，除了製作機芯之外，江詩丹頓也是少數擁有全方位面盤、錶殼裝飾工藝實力的品牌。手工金雕、機刻雕花、珠寶鑲嵌、琺琅彩繪等，都是日內瓦製表工藝里最富歷史傳承意義的幾種古典裝飾工藝。

佩戴腕錶：Les Cabinotiers閣樓工匠藝術大師「靈蛇」腕錶。（攝影：Kyle Kuo）

閣樓工匠特別定製款式也因此可以創造出各種藝術大師表款，我最激賞的款式莫過於現今已經少有人可操作的單色階琺琅彩繪技巧：使用單色琺琅作為底層，在其上繪製不同厚薄的白色琺琅，接著以金屬細針雕刀刨去設定的圖案紋理，於是能夠產生由深到淺、色階交錯構成的生動圖案。

上海江詩丹頓之家十周年慶典展出表款之一：Les Cabinotiers閣樓工匠三問陀飛輪「暮光夕月」腕錶。錶盤採用單色階琺琅彩繪工藝繪成，並搭載了三問報時和陀飛輪功能。

那猶如油畫工筆繪製出的動物圖案，其實是來自多層厚薄覆蓋的琺琅反覆燒制，接著以細針雕刀細膩描繪雕琢的細節，在烈焰與巧手的共同運作下的藝術成果，這種單色階琺琅技巧雖然可見於不同的品牌，卻少有人可如江詩丹頓的作品如此精緻動人。

Les Cabinotiers閣樓工匠藝術大師「猞猁」腕錶，單色階琺琅所繪的『猞猁』被認為是神秘與沉穩的象徵。

所謂藝術性本身，是一種很難言傳的靈性，具有技巧與技術，但是如何更靈活地運用技巧且注入更具生命力的質感，這就是技術與藝術的差異，把江詩丹頓稱為製表界的藝術大神一點也不為過。而此時突然感覺追捧著量產腕錶的我們如此庸俗，不過我常常認為雖然財力可能只到達買新銳藝術家的作品，但無損於我們懂得欣賞大師殿堂級藝術的鑒賞力培養，特別定製的確又是以此為基礎的另一個世界與層次追求了。

同樣以單色階琺琅繪製的Les Cabinotiers閣樓工匠藝術大師「吉象」腕錶，吉象圖案有好運與富貴的寓意。（攝影：Kyle Kuo）

要能夠擁有多少的製作實力，才能接受來自全世界的定製「戰帖」？每一次次地突破自己，不管用上多少的時間與心血，江詩丹頓屹立不搖的製表地位不言而喻。

2014年江詩丹頓推出的Les Cabinotiers閣樓工匠Astronomica天文傳奇腕錶。

流連在上海江詩丹頓之家時，我經常見到熟悉的維修師傅面孔，空氣中有一種似曾相似帶點古典鄉愁的質感，也許那就是日內瓦那曾經的小閣樓，那江詩丹頓世世代代在閣樓上專註製表的大師們的不滅精神吧。

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