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經常吃魚,對身體有這5大好處,但這2種魚一口也不要多吃!會害了自己

相較於其他的畜肉食物而言,魚肉不僅僅營養豐富,同時還非常的健康。經常吃魚對人體的好處非常多,具有多種養生保健的功效,經常吃魚可以降低患心臟病的風險,並且可以降低人體內膽固醇的含量,尤其是女性在懷孕期間可以多吃魚,能夠提供給胎兒發育需要的營養,而且經常吃魚可以促進神經系統的生長發育,能夠避免大腦過早的衰老,經常吃魚,對身體有這5個好處。

1、吃魚會讓人變聰明:

經常吃魚的人會變的比較聰明,魚體內含有豐富的DHA,它們主要存在人體的腦部、視網膜和神經中,DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能,而且有利於人的智力系統的發育。

2、吃魚可以預防心臟病

科學實驗研究表明,經常吃魚的人患心臟病的風險的比較低。這是因為魚類當中富含有一種物質叫做脂肪酸,脂肪酸對於人的心臟有一定的幫助,能夠讓心臟跳動更加穩定。所以經常吃魚的人患有心臟病和冠心病的幾率都比較低。

3、吃魚能防女性乳癌

有研究稱,日本、韓國、北歐冰島女性的乳腺癌發生率較低,這與她們經常吃深海魚類有關。芬蘭研究人員發現,魚類中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌細胞形成,阻止癌細胞繁殖。如果每周吃兩次魚,可降低乳腺癌的複發率。研究表明,魚油對乳腺癌和淋巴癌效果較好。防癌可常選擇食用沙丁魚、青魚、黃魚、墨魚等。

4、吃魚能降低膽固醇

專家指出,魚肉中所含有的脂肪含量非常的低,並且多半都以不飽和脂肪酸為主,這是魚肉之所以健康的一大特點。魚肉中毒脂肪含量大多數只有1%--4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,由於不飽和脂肪酸的碳鏈較長,因此經常吃魚肉具有很好的降膽固醇的功效。

5、吃魚讓兒童睡眠好智商高

一份來自美國賓夕法尼亞大學的研究結果,再度為「吃魚的好處」找到了「實錘」——每周至少吃魚一次的兒童,比很少吃魚甚至不吃魚的兒童睡眠更好,且智商分數高出四分之一。研究發現,魚類中富含的ω-3脂肪酸(omega-3s)與智力的改善有關,也與更好的睡眠有關。

研究數據發現,那些每周吃魚不少於兩次的孩子在智商測試中的得分,比那些「很少」吃魚或者「從不」吃魚的孩子高出4.8分;此外魚類攝入的增加還與睡眠障礙減少有關,等同於直接提升了睡眠質量。接下來,研究者希望能進一步補充目前的觀察性研究,確定吃魚是否可以導致更好的睡眠、更好的學習成績,以及現實生活中其他的實際成果。

魚雖然這麼好,但以下2種魚不要多吃。

1、不要多吃鹹魚

曾經的鹹魚一度被人們追捧。不僅吃起來美味,儲存的時間也很長,尤其是對於沿海的城市,把新鮮的魚製作成鹹魚是非常簡單便捷的事了。但大家要知道的是,鹹魚已經被世界衛生組織列為是第1類的致癌物了,其中有明確的致癌成分,可以增加各種疾病的發生危險,如果說你想吃了,可以偶爾吃一次,但不要多吃,否則就會給身體健康留下隱患。

在工業園區小河裡的魚

現在的人都追求吃野生的食物,在工業園區的小河裡長大的魚, 因為環境的污染,魚在重金屬和重污染的環境下生長,重金屬會在人體和脂肪中儲存起來,不能排出去, 造成慢性中毒,尤其含汞、鉻、等重金屬的魚,人長期吃後會有致癌風險!


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