高溫多雨季節謹防葡萄黑痘病
高溫多雨季節謹防葡萄黑痘病
葡萄黑痘病又名瘡痂病，俗稱「鳥眼病」，一般只危害葡萄的綠色幼嫩部位，如果實、果梗、葉片、葉柄、新梢和卷鬚等。並以葉片、葉脈、穗軸、果實危害最重。
1 危害癥狀
1.1 葉片危害
1.1.1 危害初期 初期（圖1）為針頭大小、紅褐色至黑褐色的小斑點，周圍有黃色暈圈。
圖1 葉片發病初期
1.1.2 危害後期 後期（圖2）[吉山花瑤]病斑擴大呈圓形或不規則形，中央灰白色，稍凹陷，邊緣暗褐色或紫色。乾燥時病斑中央易破裂穿孔，但周圍仍保持紫褐色暈圈，病斑常沿葉脈發展並形成星芒狀空洞。
圖2 葉片發病後期
1.2 葉脈危害
開始葉脈（圖3）病斑呈梭形，凹陷，灰色或灰褐色。後由於組織乾枯，常使葉片扭曲、皺縮。
圖3 葉脈危害
1.3 穗軸危害
全穗（圖4）或部分小穗發育不良，甚至枯死。梗軸（圖5）患病能造成果實幹枯脫落或僵化。害後的共同特點是病斑初期呈褐色、圓形或近圓形的小斑，後期為中央灰黑色、邊緣深褐色或紫色、中部明顯凹陷並開裂的近橢圓形病斑，擴大後多呈長條形、梭形或不規則形。
圖4 果穗危害
1.4 果實危害
1.4.1 危害初期 初期（圖6）在綠色果實上可見圓形深褐色小斑點，後擴大，中央凹陷，呈灰白色，外部仍為深褐色，而周緣紫褐色似「鳥眼」狀。
1.4.2 危害後期 果實發病後期（圖7）多個病斑可連接成大斑，隨後病斑硬化或龜裂。病果小而酸，失去食用價值。
1.4.3 染病較晚的果實危害 染病較晚的果粒（圖8），仍能長大，病斑凹陷不明顯，但果味較酸。病斑限於果皮，不深入果肉。
圖5 梗軸危害
圖6 果實發病初期
圖7 果實發病後期
圖8 染病較晚的果實危害狀
2 發病規律
2.1 侵染循環
病源菌主要以菌絲體潛伏於病蔓、病梢、病果、病葉和病葉痕外越冬，也可在病部形成擬菌核越冬。在病組織中可存活3～5年。翌年春季葡萄發芽後，當溫濕度適宜的條件下，產生分生孢子傳播，直接侵入寄主的幼嫩組織。侵入植株後，菌絲在表皮下蔓延。以後在病部形成分生孢子盤，突破表皮，在濕度大的情況下，不斷產生分生孢子，進行重複侵染。隨著溫度的升高，其潛育期縮短。
2.2 發病高峰期
（1）葡萄萌動展葉期，主要危害葉片。
（2）葡萄開花及幼果生長期，主要危害幼嫩組織、果實。
2.3 流行發病的原因
（1）葡萄黑痘病的流行，與降雨空氣濕度及幼嫩組織情況有密切關係，尤其以春季和初夏的雨水多關係最大。
（2）多雨高濕有利於分生孢子的形成，傳播、萌芽和侵入，同時又造成再生組織生長迅速，組織幼嫩，此病發生嚴重。
（3）果園低洼，排水不良，管理粗放，枝葉鬱閉，通風透光差，偏施氮肥引起徒長，成熟期延遲，易發病。
3 主要防治方法
3.1 加強田間管理
3.1.1 合理施肥 避免單獨、過量施用氮肥，造成葡萄貪青旺長，要氮、磷、鉀肥均衡施用，提升抗病抗逆能力。生長期葉面適時追施磷鉀肥，能加快幼嫩組織老熟，降低患病風險。
3.1.2 加強枝梢管理 結合夏季修剪，及時綁蔓，去除副梢、卷鬚和過密的葉片，避免架面過於鬱閉，改善通風透光條件。
3.1.3 雨後及時排水，控制負載量 地勢低洼的葡萄園，雨後要及時在四周及行間開溝排水，減少病害侵染；適當疏花疏果，控制果實負載量。
3.2 清除病原
（1）由於黑痘病的初侵染主要來自病殘體上越冬的菌絲體，因此冬季修剪時，剪除病枝梢及殘存的病果，徹底清除果園內的枯枝、落葉、爛果等，集中燒毀。
（2）生長期內，遇連續陰雨天氣時要經常檢查病情，發現問題及時防治。植株發病後，結合疏果將病果、病葉清除，避免隨意亂扔，以防再次侵染。
3.3 藥劑防治
（1）幼葉展開3～4片時，就開始噴葯，直至開花前，每隔10天左右噴1次。
（2）葡萄開花及幼果生長期，此時溫度上升快，經常有降雨，葡萄處於迅速生長期，幼嫩組織多，是黑痘病的高發期，特別是落花後，要注意噴葯防治。
（3）有效藥劑。①保護性殺菌劑有：80%水膽礬石膏（波爾多液）400～800倍液、50%保倍3 000倍液、50%保倍福美雙1 500倍液、42%代森錳鋅800倍液、波爾多液、30%王銅（氧氯化銅）600～800倍液、78%水膽礬石膏＋代森錳鋅600～800倍液等。②內吸性殺菌劑有：20%苯醚甲環唑3 000倍液、40%氟硅唑8 000倍液、80%戊唑醇6 000倍液、70%甲基硫菌靈1 000倍液、50%多菌靈600倍液等。
（4）注意事項：黑痘病抗藥性比較強，防治藥劑最好交替使用。噴葯後4小時內遇雨，應補噴1次，以提高防效。
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