為什麼很多人拋棄豬油，改吃植物油？

中國飲食文化博大精深，而這其中食用油的應用作用必不可少，食用油不僅可以為人體提供各種有益的營養物質，也是食物色香味俱全必不可少的調料。

不過近年來中國人的食用油卻發生了翻天覆地的變化，此前中國人以食用動物油為主，尤其是豬油。但是如今中國人開始拋棄傳統，接受西學的植物油或者轉基因油。

為何越來越多的中國人不吃豬油了呢？很大一部分原因是嫌麻煩，而且超市裡賣的大部分是植物油或者轉基因油。而外國網友說出的原因則更扎心，說到植物油不僅比動物油更營養更健康，而且熱量高，很容易發胖。

對此，很多中國網友也表示了反駁，中國人食用動物油的歷史有幾千年，此前的食用也並未損害中國人的健康，從平均壽命就知道，對此你怎麼看？你認為食用植物油好還是動物油好？

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