給胃排氣，3個月甩掉20斤，可以輕鬆反手摸肚臍

瑜伽生活，還缺一個你

? 不知道大家在生活會不會出現胃灼燒，咳嗽，反酸，喉嚨痛的問題，這其實都是胃食管反流的一種癥狀，俗稱反胃酸。

吸煙，懷孕，肥胖，疝氣甚至穿緊身都會加重這種癥狀。其實，除了藥物治療以外，調整好自身的飲食結構也能慢慢使治癒這些癥狀。

 什麼是胃酸反流 

胃酸反流（GERD）是指胃酸或胃裡的食物反流到食道或者是其他地方。慢性的胃酸反流通常和損傷有關，因為食道和其他組織沒有被厚厚的粘液層保護，發生胃酸反流就會導致刺痛，刺痛的刺激則會會進一步導致食管炎甚至食道癌。胃酸反流一般是一種持續性的迴流，還可能引起咽喉逆流症。

 胃酸反流的原因 

大部分的醫學家認為胃酸倒流的發生是因為胃上部的肌肉群無法阻止胃裡的食物進入食道。這組肌肉叫作下食道括約肌（LES），當這組肌肉鬆弛無力時，胃裡的膽汁，鹽酸，消化酶及食物就容易發生反流。

為什麼括約肌會鬆弛無力呢，通過一種測壓技術測量得知，當為胃裡的壓力過高時，括約肌就很難阻攔食物的流出，變得無力。

 胃裡的氣壓來自哪裡 

通過測壓技術的測量發現，在飯後胃會承擔更大的壓力，會出現打嗝等現象。我們的正餐中大多含有挺高水平的碳水化合物，然而，碳水化合物在消化過程中會導致細菌發酵和氣體的產生，從而使胃部的氣壓上升。

 低碳飲食和胃酸反流 

經過以上的分析我們發現，只要穩定胃部的氣壓就能夠緩解胃酸反流的癥狀。胃部的氣壓是由於我們所攝入過多的碳水化合物產生的。過量的碳水化合會導致腸道菌群失常，造成小腸細菌過度生長（SIBO），研究發現30g的碳水化合物可以使細菌產生十升以上的氫氣，想像一下，這些氣體可以在胃部產生多少的氣壓。

低碳飲食則通過降低碳水化合物的攝入從根本上緩解胃酸反流，這種飲食方式限制了細菌生長所需要的碳水化合物燃料。

關於低碳飲食我們也有專門的文章介紹，簡單的來說就是少吃穀物類，澱粉類等高碳水化合物的食物，吃蛋白質，脂肪含量高的食物和蔬果等。低碳飲食除了可以幫助緩解反胃酸的癥狀外，還能夠幫助人們減肥，降血糖。低碳飲食還能夠減少2型糖尿病的發病風險。

 其他注意事項 

如果你存在胃酸反流的一些癥狀，除了實行低碳飲食外，還需要注意以下幾點：

?少吃辛辣刺激性的食物，辛辣刺激的食物會刺激食道，增加胃酸的分泌。

?少食多餐，給胃排空氣體提供時間。

?每一頓飯不要吃太飽，吃七八分飽即可，飯後不要進行劇烈運動。

最後附上兩份低碳飲食食譜供大家參考

 食譜一 

早餐：花生豆漿一杯，雞蛋一個

午餐：米飯一小碗，牛排一份，清炒萵筍一份

加餐：草莓若干

晚餐：，金槍魚蔬菜沙拉一份，菠菜湯一碗，涼拌生菜一份

 食譜二 

早餐：牛奶一杯，水煮蛋一個

午餐：紫薯一個，煎雞胸肉一份，花椰菜泥一杯

加餐：櫻桃若干

晚餐：玉米一小個，油爆蝦一份，涼拌黃瓜一份

- End -

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