以後的農田將變「工廠」，想吃什麼都能「定製生產」

編者按：

今年是改革開放40周年，在這樣的歷史時刻，中央將新舊動能轉換試驗先行區這樣的歷史重任交給山東，是對山東極大的信任，也是千載難逢的發展機遇。

春節後頭一個工作日，山東召開新舊動能轉換重大工程動員會，並發布《山東省新舊動能轉換重大工程實施規劃》。規劃明確了山東今後要重點發展的「十強」產業，包括新一代信息技術、高端裝備、新能源新材料、現代海洋、醫療健康、高端化工、現代高效農業、文化創意、精品旅遊、現代金融服務產業。

「十強產業」具有鮮明的山東特色，代表了先進生產力的方向。即日起，齊魯壹點推出聚焦新舊動能轉換特別策劃「新動能 山東能」之「十強布局」篇。

此為第八篇，聚焦現代高效農業。

農業，作為國之根本，歷來受到從上到下的高度重視，而今年尤甚。

2018年中央一號文件將「鄉村振興」列為重要目標，無獨有偶，在《山東省新舊動能轉換重大工程實施規劃》中，「現代高效農業」也位列重點提升的5大傳統產業的第二位，農業在山東的重要程度，可見一斑。

在從IT時代到DT時代邁進的過程中，要想從真正振興鄉村、發展高效農業，一個繞不開的話題，就是「智慧農業」。在這方面，作為農產品大省的山東，已經走在全國前列。

類似這樣的智能監控設備，將成為未來農田的「標配」。資料圖

智慧農業：

農民不見了，作物喊「渴」，可直接「喂」水喝

一說起農業，可能很多人印象中仍停留在「廣袤的田野里，農民彎腰駝背，面朝黃土背朝天的勞作」，而那句膾炙人口的詩，也會冒出來，「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」。

這樣的「畫卷」，你以後可能只在博物館中見到了——隨著計算機技術和物聯網、大數據、雲計算的蓬勃發展，智慧農業早已來到我們身邊——三伏天汗流浹背除草澆水的農民，將被24小時不間斷進行觀察、反饋的各種機器所取代，AI+農業已經是大勢所趨，只不過，身在城市的人們，只顧著享受高效快捷的網購和「掃一掃」就走的便捷，根本沒有注意到，類似的「互聯網+」的大勢，也已在農村悄然推進。

那麼，AI+農業，會結出什麼樣的果子？

5月16日，在山東鄒平一片農田裡，技術人員站在一個類似「路燈桿」的東西旁邊，拿起儀器，觀察上面的數據。別小看這個「路燈桿」，它是一套龐大的「智慧農田監測系統」的前端部分，通過這套前端，可以精準記錄農田規模化生產所產生的一系列數據，並實時監測作物的生產情況，是名副其實的「智慧」農業生產。

根據媒體報道，鄒平縣安裝的智慧農田監測系統，已經覆蓋20多萬畝農田，這裡的30多個農場實現了「物聯網」農業生產，大型節水灌溉、植保機器人等農機自動化技術也已覆蓋30多萬畝基本農田，它們能精準感知作物的需求——在它們餓的時候「給食」；喊「渴」的時候，能夠及時灌溉。

可以說，在這樣一片「田地」里，你很難直接看到太多震撼畫面，因為細節都已經在後台得到精心處理——遍布各處的感應器、感測器和以它們為基礎的智慧農業生產系統，城裡人津津樂道的所謂「AI」（人工智慧），讓農作物也實現了被「互聯網+」。

智慧農田，需要的人會越來越少，機器越來越多。資料圖

智慧農業背後：

一整套自動化系統的支撐

所謂「智慧農業」就是充分應用現代信息技術成果，集成應用計算機與網路技術、物聯網技術、音視頻技術、3S技術、無線通信技術及專家智慧與知識，實現農業可視化遠程診斷、遠程控制、災變預警等智能管理。而除了精準感知、控制與決策管理外，從廣泛意義上講，智慧農業還包括農業電子商務、食品溯源防偽、農業休閑旅遊、農業信息服務等方面的內容。

除了鄒平，菏澤的智慧農業也可謂有聲有色。

運用工業化思維，引進當前最熱門的「物聯網」概念，建成了一個個充滿「智慧」的大棚。

這些大棚跟傳統的有什麼區別呢？用一個詞來形容，叫做「定製化」生產。

這個經常跟工廠、生產線等一起來用的詞，用在農業上，同樣「666」。

無人機派上用場。資料圖

以生產番茄為例，大棚內有多個感測器，負責收集棚內的溫度、濕度、二氧化碳、土壤的水分等各種數據，然後這些數據自動傳輸到控制室的電腦系統中，再比對此前人工預設的植物最佳生長係數，由系統根據番茄的需要，自動控制大棚的幕布啟閉、噴霧系統開關等，調節大棚內的溫、光、水、氣等，保證番茄始終處於最佳的生長狀態。

我們都知道，傳統農業生產中，過度使用水肥造成了土壤板結、地力下降、環境惡化、農產品安全無保障等一系列問題。而智慧農業大棚生產則沒有這些弊端。這裡番茄採用無土弔掛式栽培方式，通過水肥一體化滴灌供給營養，工廠化生產不受自然條件的限制，讓農業不再看天吃飯。通過運用現代科學技術，農業生產具備了穩定、高產、高效的特點。工廠化生產是現代農業實現集約高效和可持續發展的必然趨勢。

對於智能農業來說，這只是初步階段，未來隨著物聯網的推行，以及更多高科技裝備的投入，農田將像工廠一樣，

電商助力：

糧食不僅要種出來，還要賣出去

春節後發布的《山東省新舊動能轉換重大工程實施規劃》，也用了一段話來論證「智慧農業」的重要性：利用現代信息技術大力發展智慧農業、農村電商等新產業新業態。加快培育終端型、體驗型、循環型農業，構建農產品從田頭到餐桌、從初級產品到終端消費無縫對接，集生產生活生態功能於一體的產業新體系。

可見，除了農業生產外，「智慧農業」的另一項重要任務，就是實現農產品從田間地頭到消費者飯桌的「無縫對接」。

電商助力，讓更多農產品走進千家萬戶。資料圖

如果說「種糧食」更多比拼的是技術，那「賣糧食」則是對互聯網、大數據實實在在的應用，不但要有技術支撐，更需有商業頭腦。

目前，山東各地都在如火如荼推進農產品上行（把產品放到網上去賣）工作。

小編了解到，今年山東省將通過實施「農商協作農產品上行」工程、智慧便利店提升工程、深入推進「互聯網+品牌」工程、大力開展電商扶貧、開展「電商小鎮」創建工作、推進電子商務進農村綜合示範等，助力鄉村振興戰略。

俗話說「要想富，先修路」，發展農產品上行也是同樣道理：基礎設置必須有保障。試想，辛辛苦苦賣出了5斤蘋果，卻沒人上門收快遞。眼看一旦交易要成功，網路卻不穩定，死活登陸不了系統，最後客戶不耐煩直接拉黑了事……凡此種種，在物流發達、上網方便的城市，不是什麼問題，但到了地廣人稀的農村地區，這些就成了阻礙農產品上行的實實在在的難題。

怎麼辦？「修路」啊！

簡單說，就是要做好各項基礎性的工作，比如不懂技術的農民網上購物，收發快遞，協助解決購物過程中產生的問題，提供水、電、寬頻、話費等網上繳費服務，提供小額貸款等服務。

如此，有了「智慧」的加持，再加上「網路」助力，相信未來農業的發展，一定會給我們不一樣的驚喜。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 劉志浩 黃翔 綜合大眾網、齊魯網等

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