手術後，吃什麼恢復得快？

本文作者：李忠教授（北京中醫藥大學腫瘤學 博士生導師，北京東直門醫院血液腫瘤科 主任醫師，中華中醫藥學會腫瘤分會 秘書長）

對於癌症患者而言，手術後通常表現為氣血虧虛、脾胃虛弱，所以，飲食調補時，一定要注意補充營養、熱量，盡量讓病人吃些高蛋白、富含維生素類的食物。同時，注意調理脾胃功能，振奮胃氣。

在食物的選擇上，除了牛奶、雞蛋外，應適當多吃新鮮蔬菜、水果等。若手術後，體質較弱，應給予補氣血的食物，如雞肉、牛肉、大棗、龍眼等。

臨床中，還應根據手術部位不同，選擇不同的食物。胸部手術後，多吃寬胸利膈、止咳化痰的食物，如大棗、蓮藕、羅漢果、桂圓等。腹部腫瘤手術後，開始吃流食，然後半流食，慢慢地再吃軟食。

推薦食療小配方：黃芪魚片粥

材料：黃芪150克，薏苡仁150克，鯉魚150克，大米150-250克，蔥、姜、鹽、味精各適量。

做法：黃芪、薏苡仁煮水取汁後，加入大米一起煮粥，快熟時加入魚片，用少量薑絲、蔥絲、味精、鹽調味即可。

功效：補中益氣，健脾和胃。適用於手術後體虛的患者。

人蔘皂苷Rh2對手術患者具有的作用

在手術過程中遭到細菌等物質的感染是比較普遍的現在，但是對部分患者來說傷口感染會導致死亡。因此在手術後，基本要做到清創。清創是污染傷口的處理方法，目的是使污染傷口轉變成清潔傷口，爭取一期癒合。此時需要密切觀察，若有感染要及時處理。

對感染傷口需要多次用藥，目的是觀察傷口，清除異物，引流膿液，控制感染，促進傷口癒合。傷口感染易引起炎症，人蔘皂苷Rh2通過抑制相關酶類的活性，抑制NO、PGE2產生，發揮抗炎作用。

在炎症過程中，巨噬細胞在特異性和非特異性免疫反應中發揮著關鍵性的作用。人蔘皂苷Rh2可以促進巨噬細胞的吞噬活性。影響細胞因子的產生，影響機體的免疫功能和炎症反應。

根據以上信息我們可以看出，人蔘皂苷Rh2對腫瘤患者手術治療是根據其本身具有抑制癌細胞增殖，誘導癌細胞凋亡，分化的作用，使瘤體縮小，減少手術範圍，提高手術成功率和術後的恢復狀況。而人蔘皂苷Rh2增強免疫力，抗炎鎮痛，防止感染和併發症的功能對所以手術患者都適用。

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