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秋葵被名為綠色人蔘!可是哪些人千萬不能吃?

相信提到秋葵大家並不陌生,秋葵味道不錯,而且營養價值也豐富。秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素,可以保護皮膚,減少自由基損傷。在歐洲、印度等地又名「女人指」、美國人還給了它一個更容易被記住的名字 「植物偉哥」;日本人稱之為「綠色人蔘」;它還被許多國家定為運動員的首選蔬菜,可見其是一種具有較高營養價值的新型保健蔬菜。辯證法告訴我們:任何事物都有好的一面,也有不好的一面,秋葵也不例外。

秋葵火了之後,也被各路段子手強行開車,做出羞羞的事情,體現了人們對於秋葵的喜愛。不過,並不是所有的人都適合食用秋葵。

但並不是所有人都適合吃秋葵,以下這些人不適合食用。

1、秋葵含有草酸鈣,因此腎結石和高尿酸者,是不能食用的,否則容易影響到排石,也容易引起痛風。鹼性磷酸鈣晶體破壞關節,導致關節內或關節周圍嚴重的炎症反應,有些地區主要發生於老年女性的嚴重的破壞性關節病,常見於肩和膝關節。

2、秋葵是一種偏寒涼的蔬菜,因此對於脾胃虛寒、經常拉肚子的人群,是不能食用的,否則會加重腹泄。秋葵幼果上有很多小絨毛,處理不當的話食後有刺激感,脾胃不適者會加重該癥狀不宜服用。但正是因為其性寒的特點,平時胃熱之人,如有口臭、便秘等癥狀者,或嗜食肥甘厚味者恰恰適合多吃。

3、對於孕婦來說也不宜食用秋葵,因為秋葵的過量食用將會導致身體免疫力的減弱,對寶寶的發育情況造成影響。

秋葵再好,也不宜常吃、多吃,甚至有的人乾脆把它當飯吃,這是錯誤的,原因在於營養成成分的偏差它不能替代人類穀物等主食;

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