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人蔘到底是不是能治療百病的神葯?專家給出了這樣的答案

中國古代沒有西醫,講求的是中藥養生,在這個情況下很多生長在深山老林的植物和動物就被捧到了很高的位置,而那些生長年齡長的、不易獲得的的東西更是千金難求,今天我們就來說一下人蔘。

人蔘在清代以前還不是特別受追捧,到乾隆以後因為比較經濟富裕生活穩定,不少富裕的商人把自己的目光轉到了養生這一方面,無論有什麼樣的疾病,似乎人蔘都能治療,哪怕是絕症人蔘也能起到續命的作用,所以從那時起人蔘就被當成神葯一般的存在,現在在很多電視劇當中都能看到的,不少下人抱著人蔘對主子說,這個可是百年人蔘,只要人還有一口氣你吃了就肯定能救活。因為社會上對人蔘的推崇,很多商人都不遠萬里去挖人蔘,儘管當時朝廷已經實行了人蔘專賣制度,但是盜挖的現象依然存在,到了清朝後期有很多山都被挖空了,還是不能滿足社會的需求。

這個時候,來自外國的傳教士看到了中國社會對人蔘的狂熱追求,通過對人蔘生長環境的研究,發現這個是適合生長在中高緯度的,並且當地的溫度一定不能太高。在多方的尋找之下他們找到了加拿大,在裡面的森林裡發現了人蔘,並且因為當地的人根本就不知道這可能是一種治病的良藥,所以很少有人去挖掘他們來食用,在這裡的人蔘一般生長的時間都非常長,幾乎沒有費什麼時間和精力,他們就挖掘了好幾百擔人蔘。

這種不是在中國本土成長的人蔘一開始的時候沒有被中國社會認可,價格一降再降也沒有能夠銷售出去,這個時候他們就找到了太醫院。經過太醫院對這種植物的不斷研究,發現這個是屬於一種涼性的補藥,一開始不適合吃本地人蔘大補的人也可以食用。就這樣,獲得認可的它有了自己新的名字——西洋參,從宮廷開始慢慢的向民間流傳。這些西洋商人獲得了將近百分之五百的利潤,高額的回報吸引了越來越多的人去海外挖掘人蔘,加拿大的挖完了就再跑到美國,當時他們有很大一筆進賬是通過販賣西洋參獲得的。

那麼有人就可能問了,西洋參真的有傳說的那樣厲害嗎?經過現代專家對西洋參的成分分析,發現其中對人體有益的主要是皂苷,這種物質對人的中樞神經系統有明顯的好處,經常使用的話也可以抗疲勞,抗老化。可是這種物質在胡蘿蔔身上也能夠找到,從人蔘裡面提取到的物質跟從胡蘿蔔裡面得到的是差不多的,並且這種物質在四五年生的人蔘之中存在的更多,像一開始流傳的百年人蔘經過化學檢驗基本已經沒有什麼作用了。中國本土產的人蔘差不多也是這個樣子,所以西方的人士一直以為對患者來說,人蔘的作用更多的還是給了一種精神上面的支持。

因為這個實驗結果跟我們傳統的想法是不一樣的,所以有很多人不能接受。人蔘的作用究竟是什麼,這個問題目前還在研究中。


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