心臟病患者怎麼吃才健康？

合理膳食，是維護人體健康的第一大基石。健康合理的飲食，能給人體提供各種必需營養素和能量，使機體保持充沛精力。健康飲食有利於將血壓、血糖、血脂和體重等指標維持在適宜水平，不容易發生各種慢性疾病。合理飲食，是心腦血管疾病預防的重要內容。那麼，怎麼吃才健康呢？

1

每天應該吃什麼？

《中國居民膳食指南（2016）》建議：每日飲食，穀類食物為主，食物多樣。每天應該吃穀類、薯類、水果、蔬菜、禽肉類、蛋奶類、大豆、堅果類等。建議平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上為宜。

大家可以用手機記錄下每天的飲食，記錄一周，看看自己一周內吃過多少種食物。如果發現自己的食物攝入種類過少，可以有意識地增加食物攝入的品種，盡量讓自己每天每周的食物攝入種類達標。

2

每種食物吃多少才合適呢？

谷薯類為主，每天攝入250~400克（半斤到八兩）；

餐餐有蔬菜，蔬菜每天攝入300~500克（六兩到1斤），其中深色蔬菜要佔一半；

每天吃水果，每天攝入200~350克（半斤左右）。果汁不能代替新鮮水果哦；

奶類和豆類每天不能少，奶類攝入量相當於液態奶300克；

優選魚肉和禽肉，每天攝入120~200克（約三四兩），多吃瘦肉，少吃肥肉；

鹽和油一定要少吃。每天攝入鹽不超過6克（相當於鋪滿一個啤酒瓶蓋的量），烹調油不超過25克（約2湯匙）。這裡說的鹽是指食用鹽和各種含鹽的調味品和食物中含有的鹽總量；

足量飲水，每天八杯水，你喝夠了嗎？

3

8種護心的食物，你知道嗎？

很多人都知道心臟病，都知道這是一種非常可怕的疾病。因此不少人都會想方設法的去保護心臟。那麼心臟病患者應該吃什麼保護心臟呢？

1、菠菜

預防心血管疾病，菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。其中保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養價值能保留最多。

2、草莓

草莓的維生素含量很高，是一種有益心臟健康的漿果。它們還是葉酸的很好來源，葉酸是一種被認為可以保護心臟的營養素(雖然這種說法尚未被研究證實)。

3、馬鈴薯

經常多吃些馬鈴薯同樣具有預防以及治療心臟病的功效，營養學家提醒心臟病患者，在平時的飲食中應該適量的多添加一些馬鈴薯。而這種食物之所以具有治療心臟病的功效，是由於其中含有大量的維生素c和鈉、鉀、鐵等營養物質，其中以鉀的含量最為豐富。研究發現每100克的馬鈴薯中就含有502毫克的鉀，可以說它是當之無愧的高鉀蔬菜。鉀對心臟病患者來說非常重要，尤其是一些心功能不全的患者。

4、芹菜

患有心臟病的患者多半心血管功能都受到不同程度的損傷，因此在預防以及治療心臟病的同時，應該特別注意保護心血管的健康。因此心臟病患者在日常生活中要注意，應該適量的多吃些芹菜，因為它具有很好的保護心臟以及心血管的功效。研究中發現，在芹菜中含有大量的芹菜鹼，這種物質額可以很好的保護心血管功能。

5、黑芝麻

黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。

6、黃豆

黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。

7、玉米

玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。

8、無花果

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病、動脈粥樣硬化的作用，對高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病等人群有保健作用。

4

心臟不喜歡哪些食物呢？

1. 高脂肪食物

油炸食品（炸雞翅、炸薯條）中含有較高的膽固醇和脂肪酸，長期食用，會增加人體膽固醇含量，容易引起血脂異常。血脂異常會造成動脈粥樣硬化，引起血管硬化和狹窄，引發缺血性心臟病。高脂肪食物往往能量較高，長期食用，容易造成超重和肥胖，增加心臟負荷。為了您的身體健康，一定要控制高脂食物的攝入。

2.高糖食物

《中國居民膳食指南（2016）》建議，每天糖攝入量不超過50克，最好控制在25克以下。糖果、糕點、含糖飲料等都是常見的含糖較高的食物。比如，1顆糖含糖5~10克，吃5顆糖就已經超出推薦量。酸梅湯是夏天消暑的良品。您可知道，在製作過程中，為了中和山楂的酸，加入了大量的糖。一瓶酸梅湯飲料的糖含量很是驚人。現在很多食物中都有食物成分表，大家可以對著算算看，自己一天的糖攝入量是否超標。

3. 高鹽食物

常見的高鹽食物有醬製品（醬牛肉）、腌製品（鹹菜、蝦醬等）、加工食品（火腿、速食麵等）、零食（薯片等）。這些食物吃起來很美味，但是卻隱藏了很大的健康隱患。長期多鹽飲食可以造成血壓升高、引發高血壓等疾病。日常飲食應該盡量清淡，少吃高鹽高醬等口味重的食物。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！