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一起來種好吃的西紅柿吧

上周不是有朋友說想要西紅柿種子嗎,昨天我去花園逛了逛,看看有沒有適合做種子的。

去年在花園採光最好的地方搭了個簡易大棚,大棚里只種西紅柿。到現在還結果實的是去年秋播的小苗,只剩一種,叫costoluto genovese,是義大利的傳統品種。

不知道為什麼,我從市場上買來的本地西紅柿苗從來沒養活過,反倒是這個舶來品,從2016年第一次從網上買種子,後面變成自己留種,順利地在我們家紮根住了下來。

大部分西紅柿怕雨,一淋雨就生病,得的還是傳染病,一傳染全完蛋。據這幾年觀察,這個義大利品種雖然以前一直種在室外,也淋過雨,但剪掉壞枝後,很快就恢復了,病蟲害也很少,很叫人省心。

今年挪到大棚里種,是為了實驗一下能不能就此增加產量。

不被雨淋的西紅柿果然更健康,但是因為本人經常忘記澆水,它們過得也不太好。

但只要勤澆水、勤施肥、不斷地掐腋芽,收穫期還是很長的。

挑了兩個成熟度剛好、又飽滿的來取種子。大的那個我稱了一下,有3兩多。如果種得好的話,半斤一個也有。

直接用手掰開。看到紅沙瓤就覺得一定很好吃!現在市場上哪裡還找得到這樣自然成熟的西紅柿?

種子就藏在這部分,用勺子輕輕刮下來。

西紅柿的皮可以輕鬆完整地剝下來。

忍不住蘸了點白糖偷偷吃了一口,哇,突然想到一個詞,「沒齒難忘」,是我的牙齒還記得小時候嘗過的味道啊。

為了給大家多留幾粒種子,我咽著口水以極大的毅力繼續挖種子。補充一句,紅沙瓤要配上酸溜溜的西紅柿汁(就是有種子的部分)一起吃,才能體會到幸福往頭頂沖的感覺。

用濾網裝好。

流水輕輕沖洗種子外面的粘液,可以直接晾乾了。

我為了以後方便取下來,就倒到了廚房紙上。等種子完全乾透後,密封、冰箱冷藏。

我的種植經驗(只針對這個品種):

1、兩廣地區可以春秋播,秋播感覺更順利一些。其它地區建議春播。

2、對水和肥料的需求都很大。

3、要掐腋芽。

4、如果長得太高,可以掐頂來限制高度。

5、如果有壞枝或枯萎的葉子,要及時清理掉。

6、最早的西紅柿種子是跟微博@Sherry_Jiang買的,現在自己留種到第三代。要多試幾個品種,才知道更適合自己的是哪一種。

我曬了一些種子分享給你,一袋有二十粒,一毛錢一袋。


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