解放軍伙食肉太少？一天至少一斤 不限量供應只有中美做得到

前幾天聽到這麼一種說法，說解放軍的伙食肉太少，不夠吃。肉太少？一般說這種話的人，八成都沒吃過部隊的伙食……因為就目前的部隊伙食而言，肉蛋奶類的伙食是一點也不少的。

就拿目前解放軍作戰部隊最常見的一類灶來說，每人每天所得到的最低標準是畜肉300克和禽肉200克，加一起每個人一天都有一斤了。莫非你覺得這些肉還不夠吃？（建議你回家時在菜場買六兩豬肉和四兩雞肉回家吃吃看）而且這當中還有共計一斤的水產、禽蛋、奶製品沒算進去。上過大學的同學請自行對比下你一天能不能吃掉一公斤的肉、蛋、奶和水產品吧。

當然，以上還是最低的限量。實際上在伙食水平方面，每個連隊還是有很大的自主權的。由於目前解放軍都講究"社會化保障"，所有的生鮮食材均由地方招標企業來供給，因此食物種類是不用發愁的。目前一類灶每日的伙食標準是18元一天，一個老式摩托化步兵連的日均伙食費大約是1890元，而一周下來大約有13230元。而這些僅僅是生鮮食材和調料燃料的所需花費，軍糧則是有另外一套體系的。

有過基層生活的人可能會發現這麼個問題：司務長業務越嫻熟，連隊伙食往往就越好。這又是為什麼呢？原來這個還是跟伙食標準有關，一般來說，生鮮食材的供應計劃是由司務長制定、連主官審批、營主官批准的。因此伙食的好壞最終還得看司務長定的這個周供應計劃，由於伙食費的標準是定了的，因此司務長的業務能力成為了重中之重。所以很多連隊到了月底的時候日子總會過得有點緊巴，而有的連隊從頭到尾都是大魚大肉，年底伙食費還有結餘。歸根到底，司務長的作用還是很重要的。

此外，部隊在野外執行任務的時候，伙食標準還會根據具體情況進一步提高。由於解放軍的伙食常年來都講究"有定量沒限量"，而讓連隊士兵吃好更是炊事班的重中之重，因此吃不飽的情況基本見不到。尤其是在執行戰鬥任務、重體力勞動和緊急施工的時候，伙食標準中的肉蛋奶比例還會增加2-3倍。因此傳聞中解放軍伙食肉太少也基本是在開玩笑了。

由於解放軍強調官兵一致，因此軍官的伙食也基本就是這麼個標準。相比之下，外國的士兵吃得就慘得多了：除美軍和我軍外，世界各國的士兵伙食均是定量的份飯。有很多國家的份飯定量少到嚇人，飯量大的人跟本就吃不飽（但你可以自費去營區的小快餐店吃）。即便是美軍的伙食保障也僅僅是在營區還算不錯。

所以，關於"吃"這個問題，還得自己動嘴嘗嘗才算數。

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