陳醋的全身都是寶，兒童節趕緊轉給愛養生的媽媽永葆青春！

開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。醋是每個家庭都有的調味品，不論是涼拌菜還是吃面，很多人都喜歡加一點醋。但是，你們知道嗎？醋的功效還能軟化血管哦！今天，就給大家說說醋還有什麼神奇吃法！

醋泡花生

花生的吃法多種多樣，但是注重養生的人卻獨愛醋泡花生。那是因為，高血壓患者服用醋泡花生米可以起到降血壓的作用，膽固醇高的人群食用醋泡花生米可以降低體內膽固醇含量。

原料：醋、花生、油、香菜

做法：醋半斤，花生米適量即可（需要紅色花生米、帶衣），三樣一起放入大瓶內，封閉好。放一般陰涼處，三天後之後即可食用。每次飯後吃（5－10粒）花生米，再少許喝點醋。

臘八蒜

大蒜可以提升人體的免疫力，最近大蒜價格真是跌到了歷史最低。所以，小夥伴們醋泡蒜可以做起來了！

在選擇大蒜的時候，要選擇新蒜。新的蒜蒜皮呈現紫色，不太好剝。同時，也有泥土在蒜根。

原料：蒜、醋

做法：將大蒜剝去皮

取出一瓣蒜看一下，每瓣蒜都有一個根部，主要是通過根部吸收醋汁，然後蒜與醋反應變綠色

用刀把蒜瓣的根部削掉一部分，露出裡面的芯兒，這樣醋汁可以更快的浸入到蒜瓣內

依次把所有的蒜瓣根部都處理完

找個玻璃瓶子，洗凈擦乾

把米醋倒進去，淹沒蒜瓣就可以了

就這樣靜置幾天，待蒜變了顏色就可以了

醋泡黑豆

醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方，醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮之功效，有效改善便秘、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病及看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視眼疾病有很好的作用。

原料：黑豆適量，醋適量

做法：1把洗凈晾乾的黑豆放入炒鍋中中火干炒。

2.五分鐘後聞到一股豆香味，並聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開，小火再炒五分鐘。

3.放入容器中，在通風處晾涼。

4. 把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器中，倒入可以沒過黑豆的醋。(最好用陳醋)

5.待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。

食用方法：一次不可多用，兩、三顆就可以，堅持食用才有效。

今天是六一兒童節，祝福各位寶寶們六一節快樂！但是，媽媽在我們心中也是大寶寶哦！把醋的食療做法轉給媽媽，讓她知道你愛她！生活，就是要注入細節才更加有愛呀！

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