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六月吃櫻桃最養人!你知道櫻桃和車厘子的區別嗎?別再傻傻搞錯了

小編相信一定有不少童鞋和小編一樣,一直以為櫻桃和車厘子是同一個物種。只不過是有兩個名字而已。結果萬萬沒想到,有人告訴小編這兩貨居然分別是兩種水果!天吶,小編我那幼小的世界觀瞬間遭到強烈的撞擊,轉瞬間碎成了渣渣..那麼,櫻桃和車厘子到底是什麼關係,這兩貨到底是不是同一個物種呢!讓我們一起來探討一下吧!

1、產地的不一樣

國外的車厘子,是Cherry的音譯。車厘子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。而國內的櫻桃又分大櫻桃和小櫻桃。大櫻桃(車厘子),1871年,美國傳教士J.L.Nevius首次引入大櫻桃在煙台栽培,主要是紅燈和美早兩個品種,與國外的車厘子是一樣的。小櫻桃,又稱中國櫻桃和中華櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,味道比較甜美,顏色一般都是淺紅色。主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。

2、外觀和口感不同

國外的車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸,國外的車厘子成熟度不高,所以口感不是很好。國內的大櫻桃與國外的沒有差別,但國內的是新鮮採摘的,成熟度高,口感會更好。國內的小櫻桃,色澤紅艷,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後霉,只能隨摘隨賣。

3、同一種派

持這一派意見的人們呢都認為,櫻桃不就是中國版的車厘子,車厘子不就是外國版的櫻桃嘛!根據百度百科的科普,車厘子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯。外形差不多,口感差不多,營養價值差不多,到底為什麼還要分成兩個種類!反正最終的結果就是往嘴裡塞么!咳咳咳咳,這一派別的人有點簡單粗暴啊。其實小編認為,反正都是要吃進嘴裡的,你管這是大櫻桃小櫻桃還是車厘子的呢,對於吃貨們來說,當然是先吃為敬啊!

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