一瓶啤酒，一條草魚，原來這樣做出來很美味！

今天，熊寶跟大家分享草魚的做法。熊寶老家在水庫邊，水煮草魚是熊寶經常吃的美味。

把新鮮的草魚剖開，打上十字切印，然後抹鹽放上料酒腌制五分鐘。

如圖所示，準備好紅辣椒、青辣椒、姜蒜蔥這些配料。

鍋熱放油，把草魚煎至兩面金黃撈出來。

鍋內放少許油，把配料都放進去，然後放一勺豆瓣醬，放少許生抽和老抽

把啤酒倒進去煮開

再把魚放進去大火燜五分鐘。把魚撈出來裝碟，湯內放澱粉勾芡

把勾好的湯淋到魚上面

撒上蔥花，美味即成，吃起來好鮮美哦！想吃的朋友趕緊回家試做一下吧！

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