饅頭換個造型，孩子搶著吃，蓬鬆可口，口感細膩，乾淨又衛生！

饅頭換個造型，孩子搶著吃，蓬鬆可口，口感細膩，乾淨又衛生！

用料

麵粉200克

酸奶（自製）一杯+20克奶

糖30克

酵母2克

玉米油幾滴

酸奶花饅頭的做法

以上材料後油法揉成光滑的麵糰

分團，平分一個50克，排氣搓長條，反覆摺疊幾次，整成一個圓形

用手把圓壓扁

平均剪成6分，手殘，剪均勻點比較好看！

用牙籤戳出一條線

用手輕輕把尾部捏合

花型就出來了！

放溫暖處發酵1.5倍或者2倍大

發酵好的樣子

開水上鍋蒸12分鐘，悶幾分鐘才打開蓋子

看得見的軟綿，細膩！

小貼士

牛奶也根據自己的酸奶麵糰而加，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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