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60歲大爺擺攤賣小吃30年,一天賣出上百個,自己卻不舍吃一口!

60歲大爺擺攤賣小吃30年,一天賣出上百個, 自己卻不舍吃一口!美食是吃貨的畢生追求,為了吃遍世上所有的美食,很多吃貨都遠走他鄉,只為品嘗最地道的地方特色美食,感受最正宗的地方飲食文化。然而一方沂水養育一方人,不同的地方美食有不同的特有美味。有很多美食是地方最著名的小吃,然而,外地食客品嘗以後,卻狂吐不止。去看看今天小編帶來的美食分享吧!

這是一位大爺賣的小吃,這個小吃大爺堅持賣了30年,大爺的賣的小吃看著很有特色,也很受歡迎,每天都有很多老顧客來吃,大爺的生意特別好,只要一出攤就會有人來買,大爺忙的都顧不上吃飯,從出攤一直忙到收攤。60歲大爺擺攤賣小吃30年,一天賣出上百個, 自己卻不舍吃一口!

大爺賣的是糖蔥餅,是用類似春卷的白麵皮,卷了糖蔥和一些餡料,甜的有椰絲、芝麻及麥芽糖等,鹹的有菜脯、芫荽、蔥、蒜等。過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣,現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特製的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉製的油蔥糖和酸蘿蔔、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口後,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食慾大振。大爺一天能賣出上百個蔥油餅,但是自己卻不捨得吃一口,因為自己吃一個,能賣的就少一個,大爺的生意太好,每天來買的都是老顧客,經常會有人來買的時候就賣完了,所以大爺自己不捨得吃,他要把這些美味的蔥油餅都留給顧客吃。

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