西班牙RiberaRueda葡萄酒遊記
一說到西班牙酒，大家第一印象是丹魄，第一產區是里奧哈。事實上，西班牙還有個以丹魄為核心品種的重要產區，那就是杜埃羅河岸Ribera de Duero。產區面積不大，但所出產的葡萄酒卻在國際品酒會上有著驕人的成績，人們普遍認為該地區是西班牙條件最為得天獨厚的葡萄酒原產地之一。
此次，我應邀成為RiberaRueda產區大使，與其他四位北上廣港的產區大使一同受邀開啟西班牙RiberaRueda兩大DO產區之旅，七天的杜埃羅河岸和魯埃達葡萄酒產區體驗。好酒需要發現，看看接下來的一個禮拜會有怎樣的驚喜。
DAY-1
走訪Aranda 獨具特色的地下釀酒酒窖，從中世紀開始，這裡就是一個產酒核心區域，但是因為戰爭以及發酵溫度等原因，在地面上釀酒並不安全，故有了地下縱橫的酒窖，當然現在主要用來儲存酒和參觀。
晚宴一口氣品了10款該產區的紅酒，領略丹魄魅力以及和本地餐的搭配，牛臉頰排很是美味。
DAY-2
杜埃羅河谷絕對算是老藤天堂，百年老藤隨處可見。Dominio de Atauta的所有酒極具性價比，在這個產區算是優雅風格的典型，葡萄園在1000海拔的山上。Bodegas Antidoto有本地最好的桃紅，混合浸漬，木桶發酵，酒泥陳釀，彷彿上好的桃紅香檳。
百年老藤
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上午觀完老藤之後，將近五個小時學習杜埃羅河谷的風格，學習理論知識以及22款酒的對比品鑒。
DAY-3
La Rioja在杜埃羅河畔的酒庄，以優雅風格為主。第二家是土豪家族酒庄，細節都很到位，喝到本地可以和Pingus 等價的高端酒，配著卡斯蒂立亞產區的IGP的乳羊排，那可是用葡萄藤烤制的。
我偶然發現，中國國旗無處不在，可見酒庄的服務細節。有一位87歲的老爺爺還在生產線工作，他75歲的弟弟也和他在一起。老爺爺還有位排行老三的小弟，估計也要70歲了，很是活潑。看來葡萄酒的確是可以干一輩子的。
下午四點多吃完午餐，繼續走訪兩家酒庄。Jaros的釀酒師被大家公認為被耽誤葡萄酒講師，嚴謹有邏輯。
Carraovejas有最好的View,坐北朝南，居高臨下，對面是個千年古堡，裡面是葡萄酒餐廳，7款酒，9個精緻的西班牙餐從晚上9點吃到12點半。面對專門服務的5位餐廳人員和兩位陪吃的酒庄經理，只能解釋:菜那是相當好，不過我們中午的還沒消化，所以實在吃不下了......第二天8點趕赴Rueda,學習品鑒西班牙最好的白葡萄酒，生命不息，學習不止！
DAY-4
結束Ribera之旅，來到Rueda，畫風陡變，穿著綠衣服喝著綠葡萄Verdejo，就差一頂綠顏色的帽子了。
綠葡萄，新鮮的桶發酵的和水泥蛋陳年的，各種風格。
水泥蛋→
DAY-5
參觀當地最大的酒農合作社Cuatro Rays,300多個酒農，年產2000萬瓶左右，以Verdejo綠葡萄的干白為主，第一個水泥發酵罐從1935年一直用到現在，是Rueda最早的奠基者。
晚上感受本地享有盛名的Tapas店面，每款都是精心製作和起名，奧巴馬在白宮，和綠葡萄搭配很是合適。
DAY-6
上午看遍三家酒庄，各有特色。第一家Aavier擁有最古老的葡萄藤155年，葡萄園裡品酒別有風情。
第二家是盧埃達的貝加西西里之稱的Belondrade，專釀可陳年的綠葡萄乾白，猶如上好的勃艮第。
第三家Finca Montepfdroso則是這個產區的新銳，只產一款綠葡萄酒，但是產業遍里奧哈和拉曼恰。
下午，Verdejo的起泡酒，風格多樣。手工轉瓶啊機器轉瓶啊全都體驗一把~品完葡萄酒，還不忘在西班牙的街頭來杯啤酒再睡覺。
DAY-7
來到號稱西班牙最美麗的城市Segovia，古羅馬時代建立的城市，如今水渠猶在。用乳豬和火腿，5位Ribera Rueda葡萄酒大使一起喝上Verdejo來開啟半日的旅遊。
一周的RiberaRueda杜埃羅河畔及盧埃達產區之旅結束，感謝產區主席、主辦方和十多家酒庄的精心安排，還有我們來自北上廣港的同人老師，真的是受益良多的一次旅行，期待下一次的同行~
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