夏天多吃「5物」，清熱解毒，降溫防暑，出門不用躲著太陽走

夏季天氣十分炎熱，防暑成為了我們生活的日常，也是這一時期保健養生的重中之重。夏天多吃「5物」，清熱解毒，降溫防暑，出門不用躲著太陽走。

綠豆

夏季，隨著氣溫的逐漸升高，具有清熱解毒、消暑生津的功效的綠豆總是備受人們的青睞。俗話說「三伏不離綠豆湯」，通過食用綠豆降溫防暑屬於最簡單易行、方便實用的一種。中醫認為，綠豆味甘，性寒，具有清熱解毒、消暑止渴的作用。所以綠豆確實是夏季上好的解暑降溫之品，夏季平常的時候多喝些綠豆湯，可以清熱解暑，促進食慾，清除體內毒素，並保護心血管健康。

毛豆

炎熱的夏天是毛豆最盛行的季節，充斥著各種場合。毛豆既富含植物性蛋白質，又含有非常高的鉀、鎂等營養素，維生素B族和膳食纖維特別豐富。尤其是嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，是蔬菜中的纖維冠軍。因此，在夏季適當吃些毛豆，能預防因為大量出汗和食欲不振造成營養不良、體能低落、易中暑等情況的發生。但是毛豆多吃可引起腹脹、消化不良。每天的量最好控制在一把內。

黃瓜

黃瓜被稱為"廚房裡的美容劑"，一直以來使人矚目的是黃瓜的美容護膚作用，卻不知黃瓜成分中96%是水分，它能很好的攝取身體多餘熱量，達到消除皮膚的發熱感，從而起到降溫防暑的功效。但要注意黃瓜屬涼性食物，涼性食品不利於血液的流通，會阻礙新陳代謝，從而引發各種疾病。所以即使是夏天也不宜過多的食用黃瓜。

西瓜

西瓜自古就是消暑解渴的首選食品。西瓜甘甜多汁，清涼解渴，是所有水果中果汁含量最豐富的，很夠很好地清熱解暑，除煩止渴，也是最純凈、食用最安全的防暑食品之一。

苦瓜

苦瓜，顧名思義，吃起來非常苦，但是盛夏時節吃些苦味食物非常有利於人清熱解毒消暑，別有一番風味。我國民間自古就有「苦味能清熱」的說法，而且中醫認為，苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火。它的味苦滋味，吃後能刺激人體唾液，胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑。因此，夏天吃苦瓜正相宜。

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