想躺著也能一周多瘦3斤？這3個快手食譜拿走不謝

不管減不減肥，

雞蛋，

總是我們每日飲食結構中必不可少的，

飽腹感強又健康美味。

可我們大多吃膩了水煮蛋、炒雞蛋、雞蛋餅，

那麼，今天邀請到

三位愛美食的小姐姐，

來分享自己珍藏的雞蛋料理，

超簡單的快手雞蛋早餐，

小小一顆蛋也可以做出百變低卡美味！

紫薯蛋卷：主食黨的瘦身早餐

推薦人：Jenny

體重49KG ，身高160cm

重度主食愛好者，初級懶癌，偏愛通過控制飲食瘦身

喜歡運動項目：瑜伽

所需食材：

紫薯2個，雞蛋2個，純牛奶30g，麵粉40g，鹽2g

具體步驟：

紫薯切片（拼個瘦字，能感受到我想要瘦的決心嘛~）

上鍋大火蒸15分鐘，用筷子戳一下試試看軟了能戳動了就是熟啦。

碾壓成泥狀，如果覺得干，可以加些牛奶或煉乳。

雞蛋里加入麵粉和牛奶

充分攪拌均勻

平底鍋放入一點點油，倒入蛋液，轉動鍋身，讓蛋液均勻的攤平。

待蛋液表面凝固時，將紫薯泥均勻地塗在蛋皮上。

OK，卷好切開，開吃~

推薦理由：因為喜歡吃主食，尤其是薯類，但又不喜歡雞蛋的腥味，所以將紫薯和雞蛋融合，加入牛奶，做成了碳水和蛋白質都包含、口味又很細膩的紫薯雞蛋卷。紫薯飽腹感強，升糖指數和熱量也很低，雞蛋就更是眾人皆知的減脂食材了。

這道菜也很省時，蒸紫薯的同時做蛋皮，最多費時20分鐘。吃不完的還可以打包帶到辦公室跟同事share，或當做下午茶點心~

南瓜窩蛋：懶癌黨的減脂早餐

推薦人：逃之夭夭

體重50KG ，身高167cm

重度做飯愛好者，偏愛通過控制運動瘦身

喜歡運動項目：跑步、游泳

所需食材：

貝貝果南瓜1個，雞蛋一個，鹽、黑胡椒、辣椒粉少許

具體步驟：

南瓜對半切開，掏出瓜瓤，洗凈後上鍋，小火蒸半小時。

蒸好的南瓜在中間磕入一個雞蛋，撒少許鹽和黑胡椒。

錫紙包好，烤箱180度預熱，烤20分鐘即可。

OK，貝貝果南瓜窩蛋完成~配上一杯果蔬汁，還能補充到膳食纖維，這頓早餐完美~

推薦理由：南瓜中含有豐富維生素和膳食纖維，容易產生飽腹感。南瓜中的糖分不易直接轉變為脂肪，糖尿病人都可以食用，多吃南瓜有減肥的作用是有一定道理的。

雞蛋富含豐富蛋白質，飽腹又低脂，兩者搭配起來，纖維素，碳水，蛋白質都有了~自己做早餐跟寶貴的睡眠一樣重要，趁著將南瓜蒸熟的功夫可以多睡半個小時，利用烤箱烤蛋的功夫洗漱完畢，完美~

牛油果烤雞蛋：健身黨的美容早餐

推薦人：Ula

體重44KG ，身高160cm

烘焙愛好者，偏愛通過精選食材瘦身

喜歡運動項目：瘦腿操、動感單車

所需食材：

牛油果一個，西紅柿少許，雞蛋兩個，蒜一瓣，黑胡椒少許

具體步驟：

牛油果對半切開

把核挖出來。如果牛油果成熟到軟的狀態，直接用勺子挖，如果硬硬的，就用刀。

把雞蛋打入牛油果內。切好西紅柿和蒜。

先在蛋黃外圍填充一圈兒西紅柿丁，然後撒一圈兒蒜丁。

可以根據口味撒上一點黑胡椒。

放入烤箱，220度20分鐘。這時候我一般就去洗漱了，充分節省時間~

叮~時間到~拿出來放涼幾分鐘，用勺子挖著吃，美味香糯又健康飽腹~

推薦理由：作為一個吃東西希望能，不辜健身亦不負美容的儀式黨，牛油果烤雞蛋是個很好的選擇，畢竟牛油果是「食用的美容液」啊，含有豐富的蛋白質及維他命，是天然的抗氧衰老劑，極易被皮膚吸收。

很多人因牛油果富含脂肪便望而卻步，但它的脂肪屬於單不飽和脂肪（和橄欖油一樣），是比較健康的脂肪酸，有降低膽固醇和血脂的作用。

所以我一直很偏愛牛油果烤雞蛋，作為早餐既營養健康又減肥美容，蛋黃的香味和牛油果潤而不膩的口感是個完美的結合，飽腹感妥妥的。前期的製作時間也就八分鐘，後面放入烤箱的20分鐘，可以去洗漱化妝，作為快手早餐還是很方便的，你也可以試試~

所以啊，雞蛋為什麼那麼多人都愛？

30秒，再來認識一下那個

最熟悉的陌生人——雞蛋君

有營養，必須的!雞蛋里的優質蛋白質人的身體很需要。

能減肥，顯而易見的!一隻雞蛋大約74大卡。

飽腹感，它是乾貨!比起灌水立馬撐死，過後又排完餓死。雞蛋在胃裡存在的時間會長很多了。

提高記憶力，你不會變笨！雞蛋里的卵磷脂+N種營養物質都能幫你hold住腦子。想起小時候出門前麻麻逼你吃的那顆雞蛋了嗎~

By the way，

六一鵝童節快樂！

今日互動

你的早餐雞蛋，一般怎麼吃？

留言區來聊聊啊~

新媒體編輯：Ula

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