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浙江省柑橘主要砧木類型及表現

浙江省柑橘主要砧木類型及表現

1 浙江省柑橘砧木類型

目前浙江省柑橘砧木類型主要有:枳、枸頭橙及本地早。另外,在長期的砧木選擇栽培研究中,還有其它砧木的零星種植。

1.1 枳

枳是浙江乃至中國柑橘最主要的砧木類型,按葉形大小可分為大葉和小葉兩種類型,按葉形和花的大小可分為大葉大花、大葉小花、小葉大花和小葉小花四類,以小葉大花生產性能為佳。果形有圓形,梨形兩種。作溫州蜜柑的砧木時,抗寒,抗旱,抗瘠,可以提早結果,豐產穩產,果實品質優良,且樹形比較矮化,抗腳腐病、流膠病、線蟲病,但不抗裂皮病。多年來的嫁接砧木試驗表明,枳砧不耐濕澇,不耐鹽鹼,適宜在山地酸性紅、黃壤上作砧木。作為溫州蜜柑的砧木,以大葉大花型比較優良。

1.2 枸頭橙

產於浙江黃岩,屬酸橙。苗期生長較快,根系發達,耐粘耐濕,作甜橙類和寬皮柑橘類砧木效果較好。對土壤的適應性廣,在浙江沿海的海濱圍墾地上,栽植以枸頭橙為砧木的溫州蜜柑,生長良好,未發生缺鐵黃化現象。黃岩歷來作為早橘、槾橘、乳橘、朱紅等柑橘品種的傳統砧木。作甜橙砧木,樹勢強大,耐旱,耐濕,抗鹽鹼,抗腳腐病,豐產,但樹的生長較為緩慢。

1.3 本地早

產於浙江黃岩。苗期生長較慢,根系發達,抗旱抗寒,作溫州蜜柑砧木後,樹勢強健,樹冠圓整,枝條緊湊,豐產穩產,品質好。作槾橘、早橘砧木,樹冠略矮化;作臍橙砧木,樹冠矮化。該砧木比較耐鹽鹼也耐酸,海塗、山地均可使用。

1.4 朱欒

產於浙江溫州,它和黃岩所產的小紅橙實為同物異名。苗木前期生長快,根系發達,分布密集,鬚根較多,對土壤適應性較廣。在溫州作甌柑、甌橘、溫州蜜柑的砧木時,樹冠較高大,但結果期稍遲。黃岩作本地早砧木,前期生長良好,結果期早,樹齡稍大後,表現穗大砧木小,生長勢弱,雨季易爛根而引起落葉,故不適宜作本地早砧木。作甜橙砧木,樹勢強,根系發達,抗旱豐產,但結果較遲。

1.5 香橙

產於江蘇、安徽、湖北、四川等省。苗期生長較慢,與溫州蜜柑等寬皮柑橘嫁接後,樹勢旺,耐旱,抗寒,後期豐產,果實品質優,抗腳腐病。與甜橙嫁接,樹冠較矮化。作梁平柚砧木表現親和性強,早結果,長勢也旺。

1.6 溫嶺高橙

浙江溫嶺、玉環一帶的地方性橘柚橙雜種,適於柚類、寬皮橘類的砧木,苗期生長快,高橙砧溫州蜜柑在海塗栽種表現出較強的生長勢,樹勢強於枳砧,根系深,耐旱,耐鹽性強。

2 不同砧木的抗性比較

普遍認為枳是最耐寒的砧木,嫁接樹樹冠矮化,易於田間管理,品質優良;耐澇性較強,1987年,在遭受颱風襲擊後,與枸頭橙砧相比,枳砧溫州蜜柑表現出較強的耐澇性;枳能抗流膠病、腳腐病、衰退病、線蟲病,但對裂皮病抗性很弱,是碎葉病的唯一感病砧木;酸橙(枸頭橙、朱欒、小紅橙等)是浙江枳砧推廣之前的最早、最廣泛應用的砧木類型,目前也僅次於枳,幾乎適用於所有柑橘品種,與枳砧相比,屬於強勢砧木,樹冠大,樹勢強、產量高、豐產,但果實品質不及枳砧;適於粘性土壤,耐鹼性土壤,較耐寒,抗立枯病,但是對線蟲敏感,其最大的缺點是對衰退病十分敏感。據文獻報道,不同柑橘砧木的耐鹽鹼性依次為香橙>枳橙>紅橘>枸頭橙>朱奕>本地早>枳。翁邁東對柑橘實生苗所作的耐鹽性測定,顯示出枳對鹽最敏感,枸頭橙、本地早中等敏感。

3 不同砧木對養分吸收的表現

不同砧木對礦物質等養分的吸收存在差異,原因在於,不同柑橘砧木根系吸收養分離子的機制、根系形態學上的差異等均會影響到礦質元素的吸收能力。國內外許多研究者認為,砧木對接穗品種葉片礦質元素含量的影響較為顯著,鄒餘明的研究表明,砧木對溫州蜜柑葉片絕大多數營養元素含量均有明顯影響,對常量元素的影響大小依次為Ca、N、K、Mg、P,對微量元素的影響大小依次為 Cu、Fe、Zn、Mn。周學伍等對幾種常用砧木植株的礦質養分分析得出,枳的K、Mn、Cu元素含量高而Fe含量最低,枸頭橙則與之相反,以Fe含量高,K、Cu含量較低。枳砧溫州蜜柑在海塗地上有明顯的缺素黃化現象,易發生缺鐵、錳、鋅癥狀。在酸性土上,不管是枸頭橙作砧木還是枳作砧木,都容易發生缺鎂和缺硼癥狀。本地早作溫州蜜柑砧木不僅克服了海塗以枳作溫州蜜柑砧木的缺素(缺鐵、錳、鋅)黃化問題,同時也為海塗柑橘提供了新的優良砧木品種。本地早砧溫州蜜柑根系發達,葉片較大而厚,樹冠緊湊渾圓,負荷能力強,還具有抗逆性強和耐鹽鹼、抗黃化等優點。

4 不同砧木類型在不同土壤上的表現

陳其壽等用枸頭橙、朱欒、枳、本地早4種砧木在海塗地上進行比較試驗,結果表明,枸頭橙砧溫州蜜柑生長勢最強,樹體最高大,表現耐旱、耐澇、耐鹽鹼;朱欒砧稍次,本地早居第三,枳砧前期生長好,結果早,但抗鹽鹼性差,始產後出現黃化現象,樹勢轉弱。唐偉英等採用柑橘砧木進行播種、嫁接試驗,初步認為枸頭橙、朱欒是適于海塗柑橘的砧木。高橙砧溫州蜜柑在海塗栽種也表現了較強的耐鹽力,從樹冠調查來看,樹高與冠徑高橙砧與枳砧溫州蜜柑的差異並不顯著,但7年生溫州蜜柑的樹冠體積與投影面積均顯示高橙砧比較優越,枝幹結構及其長勢比較接近,親和力較強,溫嶺高橙砧基部突起明顯,表現了強有力的長勢,葉片大小近似,全樹葉面積以高橙砧較大,結實性能及果實指標無明顯差異,產量比較接近。但高橙砧與枳相比,根系發達,紮根較深,具有耐旱、耐澇、抗風、適應性廣等特點。

因此,目前山地栽培的溫州蜜柑,普遍以枳作砧木,海塗則以枸頭橙和本地早砧木為主。

5 不同砧木類型溫州蜜柑果實品質差異

與枸頭橙,本地早作砧木相比,枳作砧木的溫州蜜柑果實品質較好,果皮較薄,糖度較高;枸頭橙、朱欒、枳、本地早4種砧木溫州蜜柑在海塗地上的產量以枸頭橙砧最高,但果成熟期比其他砧木稍遲。浙江省臨海縣從1961年開始,利用當地海塗、山地、平原大量種植的實生本地早嫁接溫州蜜柑,經過近二十年的實踐,獲得成功,其果實品質優良,主要表現在果皮較薄,可食部分較多,含糖率一般較高,經品評其風味以枳砧溫州蜜柑更好。

總而言之,柑橘生產上主要是利用砧木的喬化、矮化、抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽鹼和抗病蟲等特性,增強接穗品種的優良性狀,以保持其固有的生物學特性和果實經濟性狀。砧木的影響不但因立地條件不同而異,而且在整個生長季節,砧木對接穗數量性狀和質量性狀的影響不穩定,不同年份、氣候及土壤耕作方式對樹體生長和果實品質的影響程度要大於砧木所帶來的影響。浙江省在溫州蜜柑的栽培中,經過多年實踐,逐漸形成了以枳、枸頭橙、本地早作為溫州蜜柑主導砧木的栽培方式,按土壤類型來分,溫州蜜柑的砧木分布情況一般為:酸性土和平地中性土上一般以枳作砧木,這樣溫州蜜柑比較抗貧瘠土壤;鹼性土及地下水位較高的平原園地一般以枸頭橙、本地早為砧木,這樣溫州蜜柑比較耐鹽鹼、耐水澇。

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