綠豆湯，不是人人都能喝，但是加它一起煮，清熱去火，又綿軟好吃

天氣熱起來了，有一種清熱消暑的好東西，大家可以多多吃起來，那就是綠豆。

前幾天發了綠豆糕的做法，好味道，高顏值，大受歡迎，美食群里好多人都立即交了作業，一個比一個美！

如果你覺得綠豆糕還略麻煩的話，那麼今天再說一個超級簡單的綠豆吃法——綠豆粥！而且是超級懶人做法，不用浸泡，不用攪拌，不用開火，從早餐到點心，一步搞定，很簡單哦！

豆子類食物，煮之前，往往都有一個浸泡過程。我是懶人，很怕麻煩。而且，熬粥還要不斷攪拌，真不是我這個急性子的風格。

所以，我喜歡利用電飯煲的預約煮粥功能。頭天晚上睡覺前，把乾的綠豆和米放進電飯煲。我睡覺比較遲，一般是在最後一刻放進去，這樣也不用怕浸泡太久會壞。

第二天早上起來，直接就可以吃了。

多煮一些，吃不完的放冰箱，就是冰鎮綠豆粥嘛，還可以當點心。下班回家喝一碗，多冰爽啊！

炎熱的夏天，很多人喜歡喝綠豆湯解暑。綠豆湯清熱去火，自然是好東西。但是，綠豆性質過於寒涼，其實冰鎮了不利於健康，也最好不要空腹喝，脾胃虛弱或體寒或生理期的女性，更不能喝。

但是，如果在綠豆里加入一些大米或糯米或燕麥之類的，煮成綠豆粥，大家就都能喝了。

而且，綠豆粥還可以當早餐，綿軟好吃，既滿足味蕾，又清涼爽口，還能飽腹，一舉數得呢！

材料：大米1/4杯，綠豆1/2杯

做法：

1.量取大米和綠豆，洗凈，放入電飯煲，加入適量的水。

2.選擇預約煮粥程序。早上一打開，就已經煮好了，喜歡吃甜的，加點糖，喜歡吃鹹的，就點小菜，也很贊！

如果不用電飯煲煮，那可以用砂鍋煮，不要用鐵鍋哦！

再教你一個小技巧，綠豆洗乾淨之後，放冰箱冷凍，第二天再煮，會快很多哦！

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