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英雄莫問出處,好茶莫問山頭

當下的普洱茶市場很奇特,想買一片血統純正的名山古寨茶是要多難有多難。但是買一片好喝又實惠的口糧茶卻不是件難事。

在過去的十年中,茶商在宣傳普洱茶時,往往特彆強調山頭口感的重要性,比如老班章的霸氣,易武的香高水柔,冰島的冰糖甜。日積月累之下,現在就形成了一個誤區:只要不是山頭茶,那就不會是什麼好喝的茶。

但實際情況真的就像大家感覺的那樣嗎?事實上所有的口糧茶包括成為明星的產品,如88青、92方磚等,沒有一款是帶有名山古寨光環的產品。茶企用他精湛的做工,博採眾家之長,將不同產區的毛茶以一定比例混合在一起,最終加工成大家都很喜歡的口糧茶,從口感表現來說,比起名山古寨是各有千秋。

非山頭不買,非山頭不喝。這樣的觀點已經深深的傷害了普洱茶市場。茶商要生存,就要去迎合大眾。古樹茶一年比一年貴,真正的名山古寨早已脫離正常消費者能承受的範圍。即便消費不起,也還要喝名山古寨,怎麼辦?造假唄,從9.9包郵到幾百元的老班章充斥著整個市場,有人賣也有人買。雖然都知道是假貨,可大家還願意沉浸在這種自欺欺人的產品里。畢竟曬茶的過程中,晒晒茶湯的顏色,抄幾句評價,有人點贊就可以了。

茶只要喝的舒服,喝的滿意就可以了。何必去問茶是來自哪個山頭,能喝到名山古寨好。喝不到也沒什麼大不了的,作為一個非專業但喝過很多年的茶客來說,新班章的台地我都喝的美滋滋啊,有興趣的茶友可以試下,那茶真不差。

英雄莫問出處,好茶莫問山頭。喝茶么,找到一款好喝的茶就別問是不是名山了。

作 者丨天 火

攝 影丨吉 星 坦 羅

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