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學會這道美食,六一做給孩子吃,具有促進生長發育,增強抗病的功效!

火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的作用。火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。

同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育,增強抗病能力。

今天叫大家動手做火龍果菠菜餅,好看又好吃~在家準備好食材動手做起來吧 !

準備食材:火龍果,菠菜,黑芝麻,酵母粉

步驟1:把準備好的火龍果起皮,放入榨汁機榨成汁。

步驟2:準備好的菠菜清洗乾淨,炸成菠菜汁。

步驟3:準備三個呈麵粉的容器,放入麵粉,一個裡面放入酵母粉,揉成麵糰,另外兩個分別放入火龍果汁和菠菜汁,都揉成團

,醒發一個小時左右。

步驟4:麵糰醒好後,擺成如圖狀,中間撒上一層黑芝麻。

步驟5:然後把做好的餅切成小塊。

步驟6:最後鍋燒水,水開,放上切好的麵餅蒸156分鐘,美食出鍋,看著是不是就很有食慾呀,在家準備好食材動手做起來吧 !


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