這種水果全是籽，沒有一點果肉，價格是百香果5倍，農民種了不吃

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提到「水果之王」，很多人都能說出幾個名字來，比如榴槤是熱帶水果之王，蘋果是溫帶水果之王，獼猴桃是VC水果之王。這些水果在營養方面各有擅長，營養價值都很高，因而受到人們的歡迎。在我國南方農村，有一種水果，因為含有豐富的果汁和維C，也被稱為水果之王。這種水果有一個特點，那就是裡面全是籽，沒有一點果肉，但價格卻很昂貴。你見過這種奇特的水果嗎？

這種水果叫「黃金百香果」，因為里外都是金黃色，所以別名也叫「黃金果」。普通的百香果外殼大多是紫紅色的，口感很酸，一般只能用來泡水喝。而黃金果比較甜，甜度是普通百香果的5倍以上，尤其是放到表皮皺皺的那種更甜。不識貨的人看到表皮皺了的黃金果，還以為嫌棄它長得太丑，殊不知這種才是最好吃的。切開之後，顆粒飽滿，香氣濃郁，空氣中都瀰漫著一股香甜的味道，讓人慾罷不能。

眾所周知，百香果的汁液含量高，集合了各種水果的香味，是用來加工果汁的上等水果。黃金果的果汁含量比普通百香果要高出10%，出汁率高，非常適合用來打果汁。而且百香果的營養成分也十分豐富，特別是維C的含量很高，每100克果肉中，維C含量為717毫克，是號稱「VC之王」的獼猴桃的10多倍。此外，維生素A、維生素E也很高，還含有17餘種氨基酸，165種有益人體的物質，說它是水果之王也不為過。

黃金百香果的起步比紫皮的百香果要晚，它是近些年從國外引進的新品種，對於環境的適應性更強，病蟲害少，不擇土質，山坡和平地都能種。而且黃金果的產量很高，種植後第二年起，每年能開5-6批花，每一批花都能收穫一批果實。從4月開始開花，兩個月後就能收穫第一批，然後邊開花邊結果，能持續不斷地採摘果實，一株至少能結300個果。每畝產量能達到4000斤以上，高產的果園甚至能達到2噸的產量。不過要注意，百香果是攀緣性生長的植物，需要給它搭架，才能獲得更高的產量。

目前黃金果只在我國南方農村種植，因為它是熱帶水果，所以北方比較少見。黃金果的價格大概在20元一斤，普通百香果在4元一斤左右，黃金果是普通百香果的5倍，農民朋友種了不捨得吃，全部拿來賣了。讀者朋友們，你們見過這種里外都是金黃色的黃金百香果嗎？

文/禾木報告、圖片/網路

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