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只用電飯煲做出來的雞肉,卻比之前做的都美味,滋滋流油,滿口留香!

剛剛班的新家,做飯工具還不齊全,只有一個電飯煲,但是也要吃肉。第一步肯定是要把雞處理乾淨,買那種小的童子雞就可以,在碗里加入料酒、生抽、老抽。蚝油、白糖、胡椒粉和薑片作為調料汁,倒在雞的身上,抹勻。

把沾著調料的蔥結塞進雞腹里,用保鮮膜密封好,腌制一個小時。

在電飯鍋里放哪個今蔥段、薑片和腌好的雞,把剩餘的調料汁也都倒進去,用電飯煲燜煮一個小時就可以出鍋了。

分享一下我的愛好,我喜歡撕著肉來吃,所以你也不妨試試把肉撕下來,這樣會 覺得更美味哦。


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