辣椒種植高手告訴你，注意這幾點，高產沒問題！

炎熱的夏天馬上就要來了！很多菜農都反映辣椒爛果等問題，小編認為找准病因，對症下藥很重要！尤其面對重慶每年人均就得消耗50斤辣椒的市場誘惑，這麼重要的辣椒，在種植上有什麼需要注意的呢？

1

施肥多長得多（錯！）

其實辣椒正常生長所需的土壤全鹽濃度為2000-3000毫克/千克，超過6500毫克/千克，其根系會出現反滲透而乾枯，產量自然會下降。

建議：

①種過3年以上的大棚，牛糞的畝用量各控制在2500千克以內，化學肥料減50%左右。

②全鹽濃度大的地塊重施農家肥、有機活化營養、腐殖酸肥和em菌肥，提高土壤碳/氮比，鬆土透氣，解鹽降肥害。

③補充硼、鋅、鎂微量元素，平衡土壤營養，為降低投入、連年持續高產創造條件。

2

留苗多產量高（錯！）

據測定，每平方米栽4株辣椒，其植株營養消耗的光合產物佔50%，果實可得50%；如果每平方米栽8株，其營養消耗的光合產物佔70%-80%，果實只能佔20%-30%。密植反而產量低，植株還會因爭陽光而向上陡長，通風不良又易染各種真菌、細菌性病害。

建議：

為了充分利用空間，可採取前期密植、中期疏株、後期疏枝的方法管理，以葉枝不擁擠為準，從而提高總產量和總效益。

3

換茬不清園不施底肥原畦栽種（錯！）

辣椒長勢不好，主要原因就在這上面，原畦栽種、不翻地、不施底肥、清園不幹凈等都是錯誤的做法。

建議：

沖施嘉美紅利、贏利來、腦白金促棵攻果肥，畝用贏利來8-10公斤；

灌800倍液嘉美紅利促根養根；

噴800-1000倍液腦白金或金點，養護葉片。

做到三管齊下，可讓你的辣椒逐步恢復正常生長。

4

植株旺長勢好（錯！）

多數菜農認為植株旺是好莊稼，其實水多葉旺根必淺，營養生長過旺必然影響生殖生長，產量低。

建議

①在幼苗期控水控株促根，用800倍液嘉美紅利促根，使地下部吸收的光合產物佔60%左右，中後期地下和地上的吸收量各佔50%。

②前期植株營養生長佔60%，生殖生長佔40%；

中期各佔50%；後期生殖生長佔60%-70%，營養生長只佔30%-40%。

即保證前期有一定的同化葉面積，後期控株促果，提高產量。

5

一澆兩溝澆水過大（錯！）

採用的一澆兩溝的做法，澆水量難以控制，易澆水過大。

建議：

最好多開設幾處澆水口，實施一澆一溝的辦法。

假若有些菜農來不及改動水口，可先用兩塊磚來擋水阻隔。

即澆水前，先用磚擋住一溝，澆另一溝，待這一溝澆到五分之四長處，再把那兩塊磚用來堵住這一溝，開始澆旁邊一溝。

6

溫度高長得快（錯！）

辣椒對溫度有上限要求，一般為25-32℃，溫度過高抑制幼果生長，會出現果實斷層。

同時溫度過高，呼吸頻率高，機體運行紊亂，株體徒長，株蔓和生殖生長不平衡產量反而會下降。

建議：

①大棚設置兩道放風口，及時降溫。

②嚴格按辣椒生長期所需的溫度和各個器官生長期的適溫要求管理，謹防高溫長株不長果。

辣椒爛果的防治技術！

找准病因，對症下藥！

1、疫病引起的爛果

疫病從辣椒苗期到結果期都有發生，是造成辣椒花、葉、果凋落的主要病害。

爛果多數從蒂部開始，發生初期病部產生水漬狀暗褐色斑點，病部和健部有明顯的界限，後迅速變褐軟腐；

濕度大時表面長出白色霉層，果實幹縮後殘留在枝上，不易脫落。

防治方法

(1)加強田間管理，注意通風透光，防止濕度過大，栽培中要與十字花科蔬菜輪作，避免與瓜類、茄果類蔬菜輪作。

(2)選用64%殺毒礬50倍液或50%甲霜靈錳鋅800倍液，噴洒與澆灌相結合，隔7天用1次，連用2～3次。

2、軟腐病引起的爛果

病果初生水漬狀暗綠色斑，後期全果軟腐，有惡臭味，果皮變白，果實失水後脫落或掛在枝上，其它部位癥狀很少。

該病為細菌性病害，病菌通過雨水或灌溉水傳播，染病後病菌又可通過煙青蟲傳播。

防治方法

(1)大棚加強通風，防止濕度過高。四周開好排水深溝，以免雨後積水。

(2)採用10%吡蟲啉1000倍液或5%抑太保1000倍液殺滅煙青蟲。

(3)雨前雨後及時噴洒72%農用鏈黴素4000倍液，或30%DT500倍液，或77%可殺得600～800倍液，連噴2～3次，每7～10天左右一次。

3、炭疽病引起的爛果

整個結果期都有發生，結果中後期發病較重，果實接近成熟時易染病。

初呈水浸狀黃褐色圓斑，邊緣褐色，中央灰褐色，斑面有隆起的同心輪紋，常密生小黑點。

潮濕時，病斑表面溢出紅色黏稠物；乾燥時，病部干縮成膜狀，常開裂露出種子。

葉部感病，初期為水漬狀綠斑點，後期變為邊緣褐色、中央淺灰色的小斑。

防治方法

(1)種子消毒。

(2)加強田間管理，避免栽植過密，及時整枝去老葉，以利通風透光，雨季注意開溝排水，避免田間積水，防止果實日灼。

(3)選用70%甲基托布津600～800倍液或75%百菌清800倍液，隔5～7天噴1次，連用2～3次。

4、灰霉病引起的爛果

該病主要發生在辣椒的幼果期，以門椒、對椒發病最重。

在幼果期頂部或蒂部出現褐色水漬狀病斑，後凹陷腐爛，呈暗褐色，表面形成灰色霉層，其他部位癥狀減少。

防治方法

(1)加強通風管理。上午棚內保持較高的溫度，使棚頂露水霧化；

下午適當延長通風時間，以降低棚內濕度；

夜間要適當提高棚溫，減少結露。

(2)及時清除病株，防止病菌傳播蔓延。植株發病後，要及時摘除病葉、病果，拔除嚴重的病株，集中燒毀。

(3)藥劑防治；選用50%速克靈2000倍液或50%撲海因1500倍液噴霧，隔5～7天噴1次，連續防治2～3次；

如棚內溫度低、濕度大時，可用一熏靈煙霧劑連續或交替熏蒸2～3次，效果更佳。

信息來自黔農在線、蔬菜種植聯盟

◆編輯：吳超群

◆審核：陳蓓蓓

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