南北方飲食習慣有差別，盤點幾款讓南方人受不了的北方美食！

小吃，看似簡單，卻充滿了飲食之道。只有真的懂得火候，食材與調味原理，了解每一個小吃背後的艱辛，才能看懂製作者從小處用心的美好

南方和北方的差別，不僅僅是表現在氣溫上，其實在飲食習慣上也會有很大的差別。小編想說的是，北方有很多美食，如果讓南方人吃起來的話，是需要很多勇氣的。接下來小編就帶你們來看看，這幾款讓南方人受不了的北方美食。

第一款美食胡辣湯，這款沒事其實還好，因為南方也有很多人好這口，所以吃的人雖然不多，但是也有人敢於嘗試。這款美食是起源於河南，說起胡辣湯，全國各地很多地方的人都知道。但是吃這款美食的人大多數北方人居多。因為這款胡辣湯在南方人看來其實就是，改進版的豆腐腦！口味不同的是，南方的豆腐腦是酸甜酸甜的，但是北方的胡辣湯是辣咸辣鹹的。

第二款美食就是生吃大蒜，這樣的吃法南方吃的人少之又少。可以這樣說吧，南方人吃的都洗都比較文雅，注重味道，但是北方人大老爺們很多，所以他們習慣性子吃面的時候，拿幾瓣兒蒜網最裡面一放，在他們看來很美味，但是在我們南方人看來，這樣的吃法絕對會引起生理上的不適。而且他們不僅僅是會在吃麵條的時候吃大蒜，他們在平時啃饅頭吃菜葉的時候也會吃。

第三款美食就是東北亂燉，大多數的南方人對美食的要求都比較高，而北方跟南方完全相反，東北那邊的菜系極為明顯。他們講究的是口感，樣子什麼的完全沒有放在心上。尤其是這款東北亂燉，賣相確實不太好看，但是嘗一口的話還是很好吃的。

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