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大叔把玻璃瓶「套在」苦瓜上,沒想到還有這樣的妙用,醫生都誇效果好!

苦瓜葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝。果實紡錘形或圓柱形,多瘤皺,成熟後橙黃色。種子長圓形,兩面有刻紋。花、果期5-10月。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用。苦瓜對於人們的身體健康也十分有益。

苦瓜是一種葯食兩用的佳品,尤其是對糖尿病的治療很有幫助,苦瓜一般都是長大了之後摘下來當菜吃,然而農村的一位大叔卻將苦瓜裝在一個玻璃瓶中,然後倒入一些白酒,再泡上四五十天,就可以食用了,喝完之後的苦瓜還可以繼續做菜吃,這種泡好的苦瓜酒一瓶能賣到80多。

常飲苦瓜酒的好處,首先可以促進食慾,清熱解毒,邪熱通便。另外還具有預防和治療感冒,扁桃體炎,咳嗽等作用。而且泡過酒的苦瓜可以涼拌做成沙拉,也可以煮湯,燉排骨,味道都十分的好。對此,大家都學會了嗎?趕緊試試吧!

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