它是殺菌高手，常吃能防感冒，提高免疫力，體弱的人要多吃！

大家肯定經常食用洋蔥，作為一種調料，洋蔥發揮著很大的作用，雖然有點辣眼睛，但是多吃洋蔥有很多的好處，我們就一起看看吃洋蔥有什麼養生功效吧。

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮,平時常吃有助於預防心臟病發作。

洋蔥炒牛肉

牛肉營養成分比豬肉更接近人體需要，適當食用能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

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