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為什麼中國人幾乎什麼魚都吃,唯獨不吃金魚?說出來你都可能不信

魚類是人類餐桌上經常出現的一道菜肴,特別是在中餐的餐桌上,對於魚的做法可謂是千奇百怪,比較常見的就有紅燒、清蒸,不僅做法很多,就是選用的魚食材也很多,草魚、鯽魚等等許多不同品種的魚幾乎都可以成為中國人餐桌上的美味,但是有一種魚是不會出現的,那就是家裡養的金魚,那麼為什麼中國人幾乎什麼魚都吃,唯獨不吃金魚?說出來你都可能不信。

首先,在古代,金魚並不長現在的這個樣子,金魚的祖先是一種野生的鯽魚,而我國第一次發現這種色彩鮮艷的野生鯽魚是在晉朝,當時也不叫金魚這個名字,由於那一條被發現的野生鯽魚渾身紅色,因此被叫做赤鱗魚,而在中國,龍文化可謂是深入人心,而這種赤紅色魚鱗的魚恰恰符合我國古代人民對龍的想像,因此,打從一開始,金魚出現在中國人眼中的時候,金魚就不可能成為我們餐桌上的食物,因為我們不可能吃掉心目中與龍最接近的生物的。

其次,現在的金魚大多數都是通過投食人工飼料進行人工養殖的,而這些人工飼料含有許多化學物質,比如一些魚病葯等等,對於人體來說都是含有毒素的,而這些金魚更是吃這些飼料長大的,身體積累了大量的對人體有害的毒素,因此從對人體健康的角度上來說,並不適宜食用金魚。

並且在自然界中,往往色彩鮮艷的食物都是很危險的,比如色彩鮮艷的蜘蛛、蛇或者蘑菇,都是這些動植物為了保護自己而進化出來的對能夠威脅到他們的物種的一種警告,連動植物看到這種色彩鮮艷的動植物都會遠遠地離開,對於金魚這種一樣是色彩斑斕的動物來說,也許這種色彩斑斕也是為了警告對它們抱有不懷好意的想法的人,不要打它們的主意了。

其次,現在的金魚的價值重在觀賞價值,正是前文提到的大多數金魚身上的顏色都是色彩斑斕,五彩繽紛的。金魚從其祖先開始,就是一種赤紅色的野生鯽魚,經過長期的便宜過程,能夠擁有別的顏色也不出為奇,尤其是現在為了滿足更多人的審美愛好,還人工進行培育了更多的不同顏色搭配的金魚。五顏六色,泳姿優美的金魚獲得了大多數人的喜好,特別是老人和小孩子。

其次,對於中國人來說,金魚更加被賦予了一層對美好生活的嚮往,福壽、和美、吉祥、年年有餘等等,都是中國人特有的文化需求,更甚至,金魚被賦予了風水的特殊含義,一些迷信風水的企業家或家庭,會在特定的地方擺放一缸金魚,以求生意興隆或者家庭美滿幸福。

因此,不論是從文化角度,還是人體健康角度,金魚都不太可能成為中國人餐桌上的食物。

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