浮流人家水岸餐廳空間設計
她
黃津津
生於1996年7月10日
雲南大學藝術與設計學院14級環境設計專業(室內設計方向)
本方案選址位於福建省永安市江濱路238號,是以閩菜為經營重點的中餐廳。
以竹葉為提取元素,將具象的竹葉以抽象的形式體現在建築平面上。
建築物分析
人流分析
建築平面
建築立面
建築流線分析
平面布置
建築效果
本建築為異形建築,是由兩個box組成的,根據日照分析在西晒的一面是再生混凝土做的牆面,其他三面都是玻璃幕牆全年西晒面但是西南面。
根據水文的報告沙溪的汛期河水高度在1.2m-1.8m所以在建築的底部做了一個2m的挑空層,在汛期時可以避免河水倒灌到建築內部,在旱期地底下的挑空層可以容人避暑遮雨。
建築的外觀材料是以竹鋼為主,色調以黃為主,玻璃幕牆是工字形的安裝方式。
這是臨近主幹道的步行到,這條路是來往時人們最常走的一條路,所以我把主入口設置在這裡。
建築只有在東面早上的時候會遮擋到陽光。
建築的西面臨近河道邊的步行到把樓梯設置在建築的中部,主要是前面部分原來就有樓梯,還有設置在中部在行走上不會擋到路。
室內效果
收銀區是主入口進門的左手邊,簡約的收銀台的設計不會很跳不會搶牆上石花窗的焦點,花窗是民居里常用的一個元素,在主入口設置這個的原因是希望營造傳統和現代的結合,希望可以做出永安特有的餐廳。
餐廳入口形象牆,主要的設計思路是「隱」,通過形象牆這一個小的裝置巧妙的隱藏入口的一根柱子。
一樓大型公共四人就餐區,整體色調以暖黃色為主,本空間在設計的時候考慮到一樓為半下沉空間且有一面玻璃幕牆面向城市的主河道,通過視覺的考慮需要開敞的設計使空間看上去更加通透,吊頂是以竹海為設計元素,把竹海的「綿延」「從巒」體現在吊頂上,室內的燈光是依靠吊頂的燈帶和穿插在吊頂里的射燈來保證室內的照明。
六人就餐區,空間中有兩根橢圓異形的柱子,通過包裹發光膜加竹製的闌珊隱藏在空間中的柱子使之成為空間一景,餐桌上的燈具同樣是竹製的。
卡座區是分布在建築東西兩端,視線是一樓的就餐區里最好的,卡座上的燈是竹刷的變形,靠近道路的一端種植了整片綠植,讓顧客感受到置身山林的感覺。
一樓的戶外休息區,竹製的沙發大肌理的條紋磚,讓空間具有良好的排水性,靠近玻璃幕牆的地方沿幕牆設置了個高為400寬為600的一個景觀帶,這樣的設計保證了室內外的顧客有所互動又有界限,使顧客有心理上的隱私。
空間中有三個大小不一的軟隔斷,在平面的角度看是大大小小的花朵。
空間中有異形的橢圓柱子,用竹板做飾面,部分用發光膜。
空間在建築的北面,因為靠近河道,所以可以清晰的看到河對岸的建築。
竹板的優點是可以製作出多種形狀,竹製的圓形圍合可以區分就餐就餐區當然也可以根據需要收到頂上成為一個全開敞的空間。
利用竹板的彎曲性在空間里做出軟隔斷,在一定成度上區分用餐區,邊上的是抬高150的一個木地板。
8人的包間,吊頂是山水畫,包間是以綠色為主,這是和公共就餐區的區分。
14人的包間,牆面上的竹葉給空間增加靈動,綠色的空間使人心情開闊。
本方案為學生作品,純屬虛構,請拍磚!
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