飯後吃水果竟然是便秘的元兇

很多人都喜歡將水果當做飯後的甜點來吃，一位這樣能夠幫助消化！其實，這是一種錯誤的習慣，飯後吃水果不僅不會幫助消化，反而會導致胃病。有這些習慣的朋友還是趕緊看看吧！

食物進入胃後，胃要產生蠕動，分泌胃液，劉食物進行分解消化，然後將食物逐步排出，送至十二指腸進行進一步消化，這個過程通常需要1-2個小時。飯後立即吃水果，水果就會和飯食一起淤積在胃裡，這不僅會加重胃的負擔 ，而且由於食物在胃裡滯留時間過長，加上水果中所含有的蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等有機酸的複雜作用，食物很容易產生髮酵酸敗，形成漲氣，使胃院脹滿，消化不良。

有些人在消化不良時常常會打嗝，從胃裡冒出一股類似腐爛物體的酸臭氣味，這就是胃內食物發酵的緣故。有些人在吃得過飽甚至「撐」了的時候，想用水果來幫助消化，早一點消除積食，豈不知這更是「雪上加霜」。另外，經常飯後吃水果，還有可能造成便秘。

當人吃飯時，胃因受到食物的刺激，就會大量分泌起消化作用的胃酸。食物在胃裡時，只是消化過程的開始，尚未被完全消化。這時人如果再吃柿子等含有豐富裸酸、果膠的水果，與胃酸及未被消化的食物纖維和蛋白質混合，就容易結成難以被消化的團塊。

這些團塊如果長期滯留在胃裡，還會形成胃結石。因此，柿子不應該在飯前飯後吃，尤其是在吃了螃蟹、蝦等富含蛋白質的食物後，更不宜馬上吃柿子。

其實，吃水果最佳的時間應該是吃完飯2-3個小時之後，這個時間段再吃水果不僅能夠促消化，還能夠補充維生素！你吃對了嗎？

本文由聞香閣原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！