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遇見香港「網紅」,溫泉煮雞蛋,還有奶油豬,吃貨恨不得有2個胃

香港有很多美食,這一點是毋庸置疑的。因為不管在哪一個城市,都會有很多特色美食。至於香港的美食,可能就比你想像的要多了。遇見香港的「網紅」,遇見香港的網紅美食,我想,你估計會恨不得自己有兩個胃。

「用溫泉煮雞蛋」——溫泉蛋

煮雞蛋一般來說都是用開水煮,反正我是這樣做的。當然了,如果要煮出「有味道」的蛋,那就得用配好的開水。而香港的這個特色雞蛋,卻是真的用溫泉水煮出來的雞蛋,這能煮得熟嗎?怎麼做我不知道,我只知道溫泉蛋的蛋黃是沒有凝固的,蛋白也沒有完全凝固,就像蛋花一樣。

把豬身上塗滿奶油?——奶油豬

怎麼說呢,它其實是一種麵包,並不是想像中身上塗滿了奶油的豬,因為是橢圓形的麵包,外形和豬仔有點像,它也叫豬仔包。但它卻是一種,烘培到恰如其分的麵包,有網友評價它是「吃上一口就能上天」的食物。

治癒系——傷心酸辣粉

說實話,酸辣粉很多地方都有,重慶的酸辣粉尤其出名。但是傷心酸辣粉這個名字,我真是第一次聽說,說不定還真是一個治癒系的良藥呢,據說「傷心酸辣粉,吃了不傷心」,我覺得我們應該吃完愛情麻辣燙,就去吃傷心酸辣粉。

作為一個吃貨,沒有一顆吃遍天下的心,那都是不合格滴,所以最好吃,哪裡有美食就往哪裡走。突然好想來一碗傷心酸辣粉,哈哈。你最喜歡香港的什麼美食?

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