這樣的評比有何意義?荷蘭日報AD停止對食物評頭品足
新聞
06-02
荷蘭有影響的日報之一的共同日報(AD)宣布,停止每年都進行的鯡魚、油炸球和薯條的評比,是今天荷蘭媒體的一大新聞。
該報總編輯Hans Nijenhuis以信件的形式作出上述表示。
這項AD的評比,以分數的形式排行,輔之以相應的文字,或褒或貶,往往給分數高者帶來很大的經濟利益,但是,低分者卻受到重創。因此,同時也引發很多爭議。
去年,對鯡魚的評比就引起很多爭議,一名評判的忠誠度受到了質疑。
在炸油球的評比中,也有很多貓膩,一些攤檔事前得到有人來檢查評比的通知,但是,另外一些卻沒有。
這種評比方法也被指草率。
Hans Nijenhuis承認批評者是正確的,他以這樣的文字寫道:尖銳的批評可能很有娛樂性,但是,令人痛苦的快樂並不好玩。
這則消息也引起了社會的反應。
一名受到差評的油炸球經營者Jordy Bakker,去年曾經在電視節目中與總編輯Hans Nijenhuis當面交鋒。他說,一個分數加上一段文字,就定出名次。這樣的評比簡直毫無有意義,自己從來也不著意。他說,今天感覺到自己是個贏家,因為AD的總編輯宣布停止評比了。
一名2016年其油炸球被評出4.5低分的阿姆斯特丹經營者Koert van Egmond說,當時的評分不僅自己的夥計,就是客人也不滿,以致在臉書上發起支持行動,反而帶來了生意的上升。
他說,所有的經營者都受過專業訓練,除非製造油炸球的原材料有問題, 或者準備工作不到家。至於味道如何,不過是見仁見智的事情。不過,由於他的炸油球也曾得到好評,他很遺憾這樣的評比停止了。


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