俗話說 多吃魚會聰明,這麼做,孩子非常喜歡!
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06-02
配料:鱈魚1塊、土豆1個、西蘭花、胡蘿蔔、食鹽、番茄醬(蘸料用)皆適量
步驟:
1.鱈魚洗凈,切蔥薑片,一起上鍋蒸(蒸熟的湯汁不要倒掉,後面可以加到土豆泥中)
2.土豆去皮蒸熟,出鍋後裝入保鮮袋內。
3.用擀麵棍壓成土豆泥。這樣非常快手,很多種食材打泥我都會用這個方法。
4.將胡蘿蔔,西蘭花焯水後切碎末。
5.把所有材料攪拌到一起,加一些鹽調味,一歲內寶寶就不要加鹽了。如果太干,就加一點蒸鱈魚的湯。
6.用勺子挖出一個小圓球,搓圓。
7.輕輕壓成小餅。不粘鍋,小火,煎到顏色變深一些即可出鍋。
8.不粘鍋,小火,煎到顏色變深一些即可出鍋。
9.因為所有食材已經是熟的,所以煎香即可。
10.喜歡吃甜味的,可以用番茄醬蘸料。
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一台烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁。愛生活,愛烘焙。
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