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「致癌」食物排行榜,最後一種每個人都吃過,我就不信你沒吃過!

圖一,蕨菜,是我們經常吃的野菜,很多人還專門買,研究表明蕨菜中的原蕨苷是致癌物質,吃多了會導致胃癌,食道癌等癌症。

圖二,青西紅柿,也就是沒長熟的西紅柿,這樣的西紅柿中含有大量的生物鹼,人吃了以後很大可能會導致中毒,所以以後,盡量少吃這種西紅柿。

圖三,腌制食品,在我們國家,腌制食品都屬於傳統美食,在農村家家戶戶都會有,腌製品在製作過程中會產生大量亞硝酸鹽,剛做好的腌菜之類的,是不能吃的,需要放置一段時間,等亞硝酸鹽散發後,才可食用。

圖四,烤肉,這種食物不管是哪個國家都會有,因為在人類的祖先初期就知道用火烤熟食物,在燒烤過程中會產生多環芳烴等四百多種致癌物,吃多了危害可想而知。


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