小龍蝦頭部的蝦黃不能吃？吃了這麼久，好後悔！

麻辣小龍蝦一直是吃貨們的最愛，當我們拿著紅彤彤的小龍蝦，把蝦頭和蝦身分開後，咬一口蝦肉，再來一口蝦黃，那美味的......簡直無法言喻。

但是從健康的角度來說，蝦頭是不能吃的，是集聚重金屬和病原菌、寄生蟲的地方。洗刷小龍蝦只能把表面的泥沙和臟污清洗，而內部的臟污卻不能清洗出來，而且在蝦頭的部位，是蝦的胃、肝臟、心臟、生殖器官、排泄器官、膀胱和排泄孔。這樣一說，大家都知道了，感覺一陣噁心......

以後我是堅決的不再吃蝦頭了，只吃蝦肉！

麻辣小龍蝦

蒜蓉小龍蝦

油燜小龍蝦

紅燒小龍蝦

在這裡給大家說一點：用啤酒放一點進去燒蝦，是會使蝦更鮮美。要用生抽，會使顏色更艷麗，收湯汁的時候，不要收的太干。圖片里的蝦沒有湯汁是為了拍照更漂亮。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！