為什麼我熱愛美食？
看過《小森林》春夏秋冬系列、《深夜食堂》、《一起用餐吧》、《舌尖上的中國》、《孤獨的美食家》等，我想，就算我不能稱為一個資深級吃貨，那稱為中級吃貨應該不為過吧。
你能想像單看視頻上的美食家品嘗各種食物，聽著他們咀嚼食物的聲音，就可以把我吸引了是怎樣的一種體驗嗎？
為什麼我那麼喜歡美食？原因很簡單，因為我就是一個吃貨，吃一個字足以調動我所有的神經。
之前看過一個7—11的廣告，廣告的內容大概是除夕夜，每個人都回家吃團圓飯，一位踏出社會的年輕人卻因加班而錯過與家人團聚的時間，於是他去便利店買關東煮充饑，鏡頭切到冒著熱氣、正在沸騰的各式關東煮，年輕人買好坐在玻璃門口，邊吃邊看著窗外的煙花...對於年輕人來說，此刻的關東煮有超乎想像的治癒能力，它能填飽肚子，更能治癒他的孤獨，這冒著熱氣的關東煮也讓手機屏幕這邊的我，也感受到了溫暖。
說到美食，作為一名動漫迷的我，也不得不提到我敬愛的宮崎駿老師。宮崎駿的故事之所以能打動我，不止是因為那些溫暖的故事，治癒的感情。還有關於生活本真最簡單最純粹的還原，這一點通過食物表現得淋漓盡致。儘管不是大魚大肉，山珍海味，最為平常的食物，也最為打動人心，和胃。
沒有什麼是美食治癒不了的，一頓不夠，那就再來一頓。
今日金句
最近不知道為什麼自己沉迷吃播，無法自拔。開始吸引我的是那些年輕的大胃王吃播，明明有一顆可以容納十人份食物的胃，還長得美，身材好。這我就不服啦，真的好氣，憑什麼我吃兩人份的食物就肥，人家吃n人份還那麼苗條？我一定要去一探究竟。一看卻深陷其中。
大多數報道指出，這些吃播創造了一種吃東西的集體感，而這種感覺通常與假日的感覺相關。吃飯的時候看著吃播，也許能為他們帶來心靈上的慰藉。還有什麼比一個人吃火鍋更凄慘的嗎？看到這裡，我想摸摸地問，我不吃飯的時候也看吃播，算...算正常嗎？
我爺爺是一個烹飪大師，他深諳烹飪之道。爺爺今年80多歲了，我小的時候爺爺還健碩，家附近的相親有什麼大小紅白事，爺爺總會幫忙掌廚，就算要做幾百人的份量，爺爺也遊刃有餘，爺爺是個懂吃的人，對吃一向要求嚴格，但因家裡食材有限，爺爺也做些家常小菜，但也十分美味。春節是第一大節，每當到春節，爺爺總會在廚房裡忙上兩天，準備好春節期間的所有食材，他心中的美食是自己手工做出來的，而不是外面現買的，有時一道潮汕肉卷就會花去整整半天的實踐，從各個配料、豬肉自己去買讓後再用刀剁成肉碎，再用材火蒸煮，最後油炸起鍋。那時我在琢磨為什麼爺爺做菜那麼好吃？是因為柴火？配料？後來我知道，爺爺做菜好吃不僅是因為他精湛的廚藝，還因為用心。因為用心，所以可以花上很久的時間在廚房忙碌，了解每道食材。付出時間做出的食物比之速度快餐多出了一份感情，更能慰藉我的心靈，每一口我都嘗到簡單的滿足。兒時的味覺記憶加強了我的吃貨屬性。
本來是自己饞美食才想寫這篇推文，不自覺地聊到「爺爺的美食」這麼溫情派的話題，畢竟我想我爺爺了
那就寫到這裡啦，別忘啦一個人，也要好好吃飯哦！
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