這道雞翅包菇每一口都是鮮嫩多汁，連吃10個都不夠

大家看見上面的圖片是不是已經有流口水衝動了，這道美食叫雞翅包鮮味菇，我習慣叫雞翅包菇，顧名思義是雞翅包裹鮮味菇，這道美食是在朋友家吃飯偷師學做的，我之前都沒有見過雞翅可以這樣做法的，所以當時也請教朋友雞翅包菇詳細的做法，這道雞翅包菇看見都是食慾滿滿的，每一口都是鮮嫩多汁，我連吃10個都不夠過癮，張開嘴巴一個雞翅一口，雞翅裡面已經沒有骨頭吃起口感特別飽滿，每一口都是肉嫩美味，夾雜著鮮味菇的爽脆嫩滑口感豐富，家裡的孩子特別喜愛吃，一上桌就搶著吃，由於雞翅已經去掉骨頭，孩子吃起來很方便，一口咬下去肉質鮮嫩多汁，雞肉和醬汁完全滲入 到鮮味菇裡面，很香很美味實在太好吃了，根本就停不下來，一下就吃完10個雞翅還不夠，營養又下飯，雞翅的新吃法，你們有吃過嗎？今天就給大家分享這道雞翅包菇做法，想學做的朋友看完下面的詳細做法，都能學會。

【食材與調味料】：雞中翅500克、鮮味菇250、適量的料酒、蔥段、生薑、蚝油、生抽、老抽、鹽、白糖、五香粉。

【做法】：1、首先把雞中翅裡面的骨頭完整取出。鮮味菇放入清水輕輕清洗一下撈出瀝干水分，生薑少許切片、蔥段將蔥白切小段、蔥綠切蔥花。

2、將鮮味菇份量4-5朵塞進雞中翅裡面。

3、鍋中倒入適量的清水，把塞滿鮮味菇的雞中翅放入清水裡面，倒入適量的料酒去腥，大火煮開。

4、鍋中清水煮開後，把鍋里的白沫撇掉，把雞中翅撈出瀝干水分。

5、雞翅撈出後，放涼5分鐘待水分瀝干。

6、鐵鍋燒熱倒入適量的油，倒入雞翅下鍋小火慢煎。

7、將雞翅兩面煎至金黃色後，放入生薑、蔥白。

8、倒入半碗清水，加入適量的蚝油、生抽、老抽（調色）、鹽、白糖、五香粉、大火煮開。

9、大火煮開燜煮雞中翅，直至湯汁差不多收干熄火撒上適量的蔥花提香即可，一道色香味俱全的雞翅包鮮味菇就做好了。

這樣做的雞翅包菇每一口都是鮮嫩多汁，越吃越過癮，連吃10都不夠，色香味俱全看見都是食慾滿滿，口水都快流出來了，雞翅的新吃法，從沒試過這樣吃雞翅的，這道雞翅包鮮味菇香味誘人一吃難忘，相信很多朋友都沒有吃過雞翅這樣做法，大家覺得這道雞翅包菇有沒有吸引到你的食慾呢？歡迎給蚊仔留言評論一番吧。

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