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這幾樣蔬菜夏天經常看見,很對人沒吃過,對身體卻有很大的好處

梢瓜

水份充足,鮮嫩無比,顏色如碧玉一般細膩,氣味芬芳淡雅。梢瓜性屬甘寒,瓜肉清甜,是夏季極佳的消暑蔬菜,它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵。

豇豆

緩解便秘豇豆連莢嚼食,可以讓人體吸收數量豐富的膳食纖維,促進腸胃蠕動,從而幫助消化,並使大腸容易排泄,有通便的功能。因此,常吃豇豆能改善便秘。

豆瓣菜

豆瓣菜食用價值很高,嫩莖葉可食,營養豐富,富含維生素A、C、D,胡蘿蔔素、鈣、鉀、粗纖維、蛋白質等營養物質;還有很高的藥用價值,具有清肺熱、潤肺燥、抗衰老、美容保健、利尿等功效;


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