喜歡吃糖醋排骨,又嫌棄做起來麻煩?懶人版糖醋排骨奉上
美食
06-03
糖醋排骨應該有很多小夥伴喜歡吃吧,其實不只是糖醋排骨,糖醋類的各種菜都十分受人待見。
不少人想吃但是因為製作有點麻煩就懶得做了,所以今天給大家推薦一個超級簡單的糖醋排骨製作方法
在豬肉店讓老闆剁好。回家把豬排骨冼凈,晾乾水份備用。然後鍋內倒少量油,燒熱之後,爆香蔥姜。
把排骨放進去煎到兩面金黃,這時候重點來了。料酒醬油醋糖這四種,數量按照一二三四放入鍋中,翻炒均勻、
這時候倒水漫過排骨,中小火二十分鐘。這是加入一點鹽,轉成大火收汁。收汁的時候把薑片取出來,還要時刻翻炒排骨以免大火的時候粘鍋。出鍋撒上點芝麻就可以開動了。
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