論吃面的正確方式：陝西的「綠色麵條」了解一下，看看你吃過沒有

好多的吃貨朋友們只要是說起美食來，都是說的頭頭是道的樣子，我覺得這個樣子才是一個正常的吃貨來著。不能讓人家說咱們是一個就只會吃的吃貨呢，你們說是不是？要說吃麵條呢，這個好多的北方吃貨就非常專業了，畢竟是從小吃到大的美食來著，今天我也來湊個熱鬧，跟大家介紹一個我家鄉的「綠色麵條」，非常好味道哦~

我的家鄉來自陝西的一個小城裡，我們這裡的人對於麵食那可是非常熱衷呢。平常我們就喜歡研究各種各樣的麵條，要說吃面的話，我們認第二沒有人說第一的呢。吹個牛大家不要介意，你們看這種蔬菜大家認識嗎？這個就是動畫片《大力水手》裡面大力士吃了會變身的「菠菜」啦，今天說的「綠色麵條」就是用這個蔬菜做的哦。

這種綠色的麵條我們這邊一般都是直接拿點辣椒醬直接就拌著吃了，吃起來的感覺非常棒呢，一點都不輸過北京的炸醬麵我跟你說。我們這邊的辣椒可非常辣哦，喜歡吃辣的朋友們有機會到這邊的話，可一定要試試呢。我保證你吃過一次以後，就再也停不下來了呢。

不喜歡吃辣的朋友們也是有辦法的，咱們可以來點酸菜拌著吃也是比較好吃的說。我覺得這種綠色的麵條不適合拿來煮湯喝，可能是我們這邊吃慣了拌面吧，煮湯喝就老是覺得好像差了一點味道呢。其實這種變色的麵條做起來其實非常容易的說，像那些有顏色的蔬菜只要放到榨汁機裡頭榨成汁之後和面就行了。

我在家的時候，還自己研究出了一種胡蘿蔔麵條呢，味道也是非常不錯的說。不過需要注意的就是，大家和面的時候要注意下水的控制，不然做出來的麵條吃起來感覺會軟塌塌的，那樣就不好了哦。好多的網友們看完了這些有色的麵條，都表示這才是正確的吃面方式呢，不知道大家是什麼意見？

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